过年期间，总会有那么一些需要参加的聚会，免不了的事情就是喝酒了，通常情况下，如果不喝酒，会让人觉得你不合群，因此必须喝一些，当然有时气氛好，一不小心就喝高了，该如何解酒和醒酒呢？
参加聚会是件不好说的事情，有的开心，有的纠结，有的悲伤，说了聚会不比拼，那都是假的。好了，喝高了，怎么办？不用怕，这里有解酒方法，来学习一些妙招吧。
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饮品解酒
1、牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。
2、米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及b族维生素，有解毒醒酒之效。加入白糖饮用，疗效更好。
3、桔汁醒酒法：酒后出现头晕、头痛、恶心呕吐，可吃几个桔子或饮用鲜桔汁即可醒酒。
4、糖水醒酒法：取适量白糖用开水冲服，有解酒、醒脑的作用。
5、醋醒酒法：取50克米醋或陈醋，加25克红糖、3片生姜煎汤饮服，可减轻酒精对人体的损害。
02
水果解酒
1、鲜橙解酒法：鲜橙（鲜橘亦可）3~5个，榨汁饮服，或食服。
2、生梨醒酒法：吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解酒。
3、杨桃醒酒法：醋渍杨桃1个，加水煎服，可用于醒酒。
4、橄榄（青果）解酒法：橄榄10枚，取肉煎服。
5、甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，严重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。
03
食物解酒
1、绿豆醒酒法：取50克绿豆、10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒。如单用绿豆煎汤，亦有一定功效。
2、豆腐解酒：饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。
3、番薯醒酒法：醉酒后，可将生番薯切细，拌入白糖服食，即可解酒。
4、食盐解酒：饮酒过量，可在白开水中加少许食盐饮用，盐水对解除胸闷难受有良好作用。
5、生姜解酒：酒醉后有恶心呕吐者，取一小块生姜含于口内，可止呕吐。
6、葛根醒酒法：《本草纲目》载，葛根具清热祛火，生津止渴，解酒醒脾等作用。葛根90g 煎水饮服。
04
如何解酒及注意事项
知道大家都是不会醉的人，但是说不定这些事项偶尔可以用得着，看看吧。
问：酒后饮茶好不好？
答：人饮酒后酒精在人的肝脏中转化为乙醇，与茶叶中的茶碱迅速进入肾赃，对肾脏刺激太大，会损伤肾功能。
问：为什么早晨不能吃酒？
答：因为人从早晨6点钟开始，体内的醚逐渐上升，到早晨8点到达高峰，此时饮酒，酒精与醚结合，会使人整天感到疲倦。
问：茶能解酒吗？
答：据科学研究证明，茶中根本没有分解酒精的成分，况且茶酒同饮还会损伤肾功能，所以酒后切忌饮茶，特别是浓茶。
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