豆角里加1勺面粉，没想到这么好吃，我家一周吃5次，比红烧肉还香

豆角里加1勺面粉，没想到这么好吃，我家一周吃5次，比红烧肉还香。豆角是夏天的时令蔬菜，每年老家的院子里都会种很多的豆角，成熟的时候一条条的，长得非常多。它的产量非常高，有时候种一小片都吃不完，结得多了就会摘下来送给亲朋好友。豆角一向被认为是营养价值较高的一种蔬菜，尤其是其中的植物蛋白，含量远高于其他蔬菜，是很好的植物蛋白的来源。豆角吃起来方便且美味，适宜凉拌、小炒、蒸菜等，今天就用一把豆角给大家分享一道好吃的美味。

准备食材：

豆角、食用油、胡萝卜、素火腿肠、洋葱、盐、十三香、普通面粉、玉米面、清水

具体做法：

1.锅里水开后加一点食用油，加食用油的作用是能使豆角更加的翠绿鲜亮，胡萝卜也放进去烫一下，都烫熟后出锅。

2.豆角切成小丁。

3.把胡萝卜也切成小丁。

4.一根素火腿肠切成小丁。

5.少许的洋葱也切成小丁，然后和豆角放在一起。

6.加入食盐和十三香，加入食盐和十三香搅拌均匀，加一勺面粉和一勺玉米面，再加适量的清水，搅拌成比较粘稠的糊状即可。

7.电饼铛预热后刷点食用油，把面糊抹平后盖上盖焖两分钟左右，上面刷点食用油后再翻面烙，继续再烙一会儿，全程烙5分钟左右就烙熟了。

8.用刀切成自己喜欢的形状。

9.外面有点脆脆的，吃起来非常的香，非常的营养，夹着豆角的脆嫩清香，一点也不油腻，当早餐吃特别好，喜欢就赶紧在家试试吧。