喝咖啡

女儿把朋友送她的咖啡转送给我，说是菲律宾咖啡，果然包装袋上全部是外文。

我喜欢喝茶，极少喝咖啡，极少的也是速溶咖啡，把咖啡放在杯里，再用开水冲泡，稍冷再喝，有点香，有点苦，除此之外，别无其他滋味感观。

收到女儿给的菲律宾咖啡，按以往的方式冲泡，没香味，稍有点苦，最大的体验是末末太多。喝着喝着，我明白了这不是速溶咖啡，这种咖啡是要煮的吧？

在网上查询，原来泡咖啡有很多讲究，要专门的工具，难道为了一包咖啡，要买专门的工具吗？再查询，发现磨好了的咖啡泡起来也不复杂。将十五克左右的咖啡，放在杯子的滤网里，用一百八十毫升九十五度的开水慢慢冲淋，滤网下的咖啡就很少有末末，再根据个人爱好，加糖、加牛奶，美味的咖啡就成了。

尽管咖啡也可极简操弄，但我还是喜欢喝茶。