腌笃鲜

作者: 春风榴榴火 | 来源:发表于2024-02-28 20:38 被阅读0次

这连日的阴雨天气,人也变得潮湿不堪了。

问女儿,晚上想吃啥,她断然回答,我减肥。

年轻人就是这样,忽然又减肥,忽然又大吃大喝。

想到吃,冰箱里一块咸肉在向我招手了,那肥瘦相间的肉,用鼻子闻一闻,香味扑鼻子。

那么,还是来一锅腌笃鲜吧。

江南人家,家家都会做的,鲜香浓郁的汤。

鲜排骨、咸肉、百叶结、鲜笋,纹火慢炖之。

高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式。

认真过好每一天

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