这里是《朋友,你吃》便当款式(1)。
下面来自朋友们的拍下的照片:


菜单包括:
1.红烧土豆
2.可乐鸡翅
3.爆炒花甲
4.蒜蓉炒通心菜
5.白灼虾+特制酱油
6.番茄炒蛋
红烧土豆
土豆浸泡 飞水 加入煎到金黄 加入 红烧汁 1生抽1老抽1蚝油2/3糖1/2鸡粉10水
收汁的时候加孜然粉
可乐鸡翅
鸡翅去肥肉,蒜姜爆香,加鸡翅炒金黄,加入可乐,两勺蚝油两勺生抽2/3勺老抽 闷鸡翅
蒜蓉,姜丝,绿色辣椒粒,加入爆香,加入飞水的花甲王翻炒均匀,加入一点酒炒一会,再加入葱,指天椒粒翻炒,额外加一点点水,大火收汁
通心菜,分成一半洗干净,油锅,爆香,加入,炒变软,加一勺盐 半勺鸡粉 翻炒
姜片煮虾,特制酱油其实就是爆炒配料和酱油和两碗水
沸水去番茄皮,炒滑蛋,加入番茄炒烂,加入滑蛋,炒均匀 加盐加糖 1勺
class CookConst{
public static SPONE: number = 1;//勺
public static ONE: number = 1; //个
public static 收汁量: number = 1; //
}
class 红烧土豆 {
public 土豆: Vegetables = 1 * CookConst.ONE ;
public 老抽: Sauce = 1 * CookConst.SPONE;
public 生抽: Sauce = 1 * CookConst.SPONE;
public 蚝油: Sauce = 1 * CookConst.SPONE;
public 糖: Sauce = 0.6667 * CookConst.SPONE; // 2/3
public 鸡粉: Sauce = 0.5 * CookConst.SPONE;
public 水: Sauce = 10 * CookConst.SPONE;
public 孜然粉: Seasoning;
public 蒜头: Seasoning;
public 油: Seasoning;
public 红烧汁: Sauce;
constructor() {
this.处理材料();
this.土豆飞水();
this.炒土豆();
}
public 处理材料(){
this.切小块和浸泡(this.土豆);
this.红烧汁 = this.混合(this.老抽, this.生抽, this.蚝油, this.糖, this.鸡粉, this.水);
}
public 切小块和浸泡(...args){
// 去除淀粉
}
public 混合(...args){
// 调制的红烧汁
return args.toString();
}
public 土豆飞水(){
// 加入沸水中煮3分钟,然后倒去水
}
public 炒土豆(){
this.加入(this.油);
this.加入(this.蒜头);
while(true){
if(蒜香){
this.加入(this.土豆);
break;
}
}
while(true){
if(两面金黄){
this.加入(this.红烧汁);
this.炒();
if(this.红烧汁 <= CookConst.收汁量){
this.撒(this.孜然粉);
this.炒();
this.炒();
this.炒();
break;
}
}else{
this.炒();
}
}
}
public 撒(...args){
// 撒
}
public 炒(...args){
// 翻炒
}
public 加入(...args){
// 加入材料
}
}
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