火焰里烤肉

作者: 宴会说 | 来源:发表于2023-10-30 07:39 被阅读0次

早就和老赵约好一起去喝胡辣汤,真来到周末,期待已久的胡辣汤没喝上,反倒吃了一顿豪华版烤肉。

想要喝的这家胡辣汤不一般,是一家知名品牌胡辣汤。一周前,老赵听说某中山胡辣汤要在观音桥开店,当时就很兴奋,一个劲儿地给我讲,那里面胡椒多么好,味道多么正宗,又说那里的牛肉水煎包更是一绝。平日里和老赵偶尔喝一碗一般的胡辣汤,都要跑几十公里,喝得也少。一听老赵介绍,我也非常期待。距离单位远倒不怕,只是要到周末才正式开业,我和老赵像小孩子判过年似的,开始扳着指头数日子。

好不容易来到周末,我带嘉嘉在观音桥上完培训课,老赵的电话也打来了。约定前往胡辣汤店。挂断电话,我一打开导航,输入店名,路线弹出后,屏幕上提示“店铺已打烊。”

明明马上就要到晚上饭点,怎么会打烊。该不会是某德地图误报吧。我揉揉眼睛,再看,真真切切地提示着要“打烊”两个字。

我又去某众点评验证,果真是营业到下午两点半就打烊。名牌胡辣汤不愧为名牌,即使来到繁华的观音桥,也不为金钱折腰,保持营业传统。

我赶紧给老赵打电话,说明已打烊的情况。电话里,老赵一声长叹,他开了几十公里,还是无缘喝到名牌胡辣汤,只有去喝旁边一家一般胡辣汤,给个位置,让我前往会合。

坐到老赵车上,我才发现老赵是单身一人。老赵生活里是个女儿奴,只要放假,就是围着老婆女儿转。孤身一人跑这么远很不正常啊。我还没问,老赵主动交待说,他老婆带着女儿去南充走亲戚了,他难得一个自由的周末。

路上嘉嘉两句甜甜的“叔叔”,喊得老赵心花怒放。老赵一高兴,改了主意,不喝胡辣汤,改吃豪华烤肉,一百块钱一个人。就在单位附近。

一听在单位附近,我连忙摆手说算了,等会儿我回去很远。老赵说不为你,请的是嘉嘉,待会儿吃完他负责送我们回去。

话都这么说了,我只有服从老赵安排,不服从也不行,方向盘在他手上。

一路上,嘉嘉倒在我一个劲儿的睡觉。车到大悦城,嘉嘉也醒了。

停好车,三人来到烤肉店门口。应该也是个网红店 门口排着长长的队伍。我一看排队头就大,心里想着赶紧回去,冲着老赵苦笑下:“老赵,等的太久,要不我们吃碗面回去吧。”

老赵也不答话,带着我和嘉嘉直是往里面走。穿过长长的队伍,走到门口处,向服务员出示下手机,服务员扫描之后,就放我们进入店内。这让我和纳闷儿,难道老赵是vip客户?

老赵也不解释,进入店内只是走。店内整体是红色的装修风格,很是喜庆,走道两侧的菜架上摆满各种食材,大虾、扇贝、牛羊肉卷等等,走到大厅中间,摆着一串明档烤炉,师傅们穿戴整齐,在紧张的工作。店内食客们要么坐在座位上狂吃海喝,要么端着盘子在店里面穿梭,挑选自己喜欢的菜。

坐到座位上,才发现这家店真的很精致。一张桌子上一个炭火烤炉,一个鸳鸯汤锅,旁边立着个桌牌,写明是某平台预定。老赵这才呵呵一笑,刚才路上他已经在某音软件预定好了。

我看着嘉嘉,老赵就去取食材。各种大虾,鲍鱼,生蚝,牛排摆了慢慢一桌。

一边烤一边涮,豪华版烤肉确实名不虚传,食材新鲜,种类多,怪不得门口那么多人排队。嘉嘉也是胃口大开,光是大虾,就吃了七八个。

吃完走出大悦城门口,我没让老赵送我,准备打车回去,嘉嘉兴致盎然,意犹未尽,和老赵说再见后,又说一句:“赵叔叔,我下次还来玩。”

看来美食最能俘获孩子心。

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