莲子

文/孙葭湄

昨天晚上和姐聊天，姐说了自已当天的一日三餐：

早餐：奶，蛋，面包

休息时：茶，咖啡

中餐：饭，鸽汤，青菜，

晚餐：肉圆，番茄大白菜，土豆，二米饭

另外还吃了：红枣3只，核桃3只，莲子10粒，苹果1只，橙子1只，芝麻核桃南瓜子粉2匙，酸奶小杯，养乐多小瓶。

我为她统计了一下共24样，我笑称她和日本人一样多样了。

她说：

明天早歺略有变化：半碗燕麦粥蛋，玉米，莲子，红枣，酸奶，三个核桃，

我对姐说：“莲子不要天天吃。莲子涩肠，对大便不通者不利。”

并把百度中关于莲子的文章发给姐：

【莲子】

[ 性 ]: 平

[ 味 ]: 甘,涩

[归经]: 心,脾,肾

[功效]:

补脾止泻，

益肾涩清，

养心安神

[适宜]:

夜寐多梦，

失眠健忘，

心烦口渴，

腰痛脚弱，

耳目不聪，

遗精淋浊，

久痢虚泻，

崩漏带下，

癌症，

胃虚不欲

[禁忌]: 便秘

[特点]: 性欲旺盛年青人的护精佳品

[描述]:

1. 防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能；

2. 降血压：莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用；

3. 强心安神：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用；

4. 滋养补虚、止遗涩精：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。

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老人吃莲子还可以保护心血管，

莲子中含有大量的磷，

磷是构成牙齿骨骼的成分，还是细胞核蛋白与许多酶的主要成分，

可以帮助机体进行蛋白质、脂肪糖类的代谢和维持酸碱平衡。

莲子味甘涩性平，

通常拿来入药用。

常吃一些莲子或其汤品，

不仅可治疗老年人尿频，

还有一定的抗衰老功效。

莲子所含的钾列所有动植物食品之首，

钾对维持肌肉的兴奋性、心跳规律和各种代谢有重要作用。

老人吃莲子的注意事项

1、老人平常吃莲子的时候要注意，

平素大便干结难解，

或腹部胀满之人忌食。

莲子不能与牛奶同服，

否则会加重便秘。

姐笑着说：“自已和你姐夫每天早上总是牛奶和莲子同吃，难怪大便困难，因为便秘，以后要少吃莲子，尤其不要和牛奶一起吃了”

我说：“对老人，尤其大便困难者是如此。年轻人吃点无碍。”

我丈夫说：“我从不便秘，吃点也无碍。无论何物都不可吃太多，也不要一成不变，吃得杂，常换品种，身体就好。”