什么蜂蜜最好吃?
我对这个没有研究,但是看到汪曾祺的一篇文章《槐花》才知道原来最好吃的蜂蜜是荆条花的蜜。
那么什么是荆条花呢?它到底长什么样子呢?
原来荆条花是这样的美丽。
荆条花蜜又是最好吃的,比槐花蜜好吃。
这个观点是一个养蜜人对汪曾祺说的。原话如下:
我问他是不是枣花蜜最好,他说是荆条花的蜜最好。这很出乎我的意外。荆条是个不起眼的东西,且我从来没有见过荆开花,想不到荆条花蜜却是最好的蜜。我想他每年收入应当不错。他说比一般农民要好一 些, 但是也落不下多少:蜂具、路费,而且每年要赔几十斤白糖——蜜蜂冬天不采蜜,,得喂它糖。
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