很多人对于扬州的了解,我想,大多数来自于古诗词,或者历史资料,而对于扬州的向往亦来自于历代的文人墨客的描写。
说起扬州,很多人首先想到的是,扬州炒饭,扬州美女,还有中国八大菜系之淮扬菜。
其实关于扬州的话,不仅仅限于以上。扬州的玉器,扬州的漆器也是相当的出名。
自古就有“天下玉,扬州工”的美誉。其实扬州的手艺人在过去也是很出名的,如扬州的“三把刀”。实际上是代表三种手艺人:大厨用的菜刀(刀工),修脚刀,理发师的剪刀。
现代文明的都市里,修脚叫足艺,而扬州的足艺已经成为世界非物质文化遗产继承者。如果你有机会来扬州,会看到很多这样招牌。
至于吃的自不必说,太多太多,扬州的小笼包,各种点心。扬州非常喜欢吃的一种卤菜叫“扬州老鹅”可以说是大街小巷都有的卖,老少通吃,只要到了饭点,就会看见摆摊的三轮车。
现在的人因为诗仙太白那句“烟花三月下扬州”,向往不已。
其实扬州之美,不仅仅是其厚重的文化历史底蕴,更是其优先独特的地理生态环境。
虽然从地理环境上与江南有一江之隔,但我想,在古代扬州就属于江南。
小桥流水,亭台楼阁,白墙碧瓦,青砖小路,各种园林建筑随处可见……
这不就是江南水乡才有的景色吗!
古老的大运河,美丽的瘦西湖,大明寺,何园个园,广陵王汉墓等等,这些更让人魂牵梦萦。
此时的扬州,正是风华绝代的时候,大敞胸怀,迎来了各方游人。向人们展示着其悠韵而又绵长的魅力。
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