芸豆卷

作者: 遇见幼儿教育 | 来源:发表于2018-09-01 23:59 被阅读27次
芸豆卷

每周五的厨艺课都是孩子们最喜欢。她们每周五进教室的第一句话就是:“老师,今天做什么?”“今天做芸豆卷。”“啊~今天我们做芸豆卷,芸豆卷是什么?”孩子们一边看着我和老师挤豆子,一边期待着厨艺课开始。

每次都希望孩子们做的食品和生活相关,也希望食材都是应季的,这次选的芸豆也差不多是应季的。

我先将芸豆沙做好,然后孩子们分小组用寿司帘,将芸豆沙和红蜜豆卷在一起。这是一个有点高难度的技术活,原本想着孩子们可能会觉得操作难度大,不感兴趣。可是没想到的是,他们特别喜欢卷的动作。他们一边卷一边说:“就像卷工作毯一样。”是啊,我一想还真的和卷工作毯是一样的。

有的小朋友一边哼歌一边卷芸豆卷,很享受厨艺课带来的快乐。到最后我都不忍心通知他们结束了。

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