“陈酿”这两个字无论我怎么想都是纯粮食酒经过长时间的存放后的美酒佳酿。但是让我十分费解的就是为什么现在的酒精酒也可以叫做陈酿？还明目张胆的遍布大街小巷，你知道是哪款吗？
“陈酿”这两个字无论我怎么想都是纯粮食酒经过长时间的存放后的美酒佳酿。但是让我十分费解的就是为什么现在的酒精酒也可以叫做陈酿？还明目张胆的遍布大街小巷，你知道是哪款吗？
这是一瓶15块酒精酒，说是酒精酒他自己也标注清晰明了也是良心，但是“陈酿”之说似乎就有点跑题了，一款酒精酒被称为“陈酿”是刻意误导还是被冤枉？
对于广大酒友来说酒精酒无疑是人人喊打人人害怕，但是偏偏就有那么几款明目张胆的“酒精酒”备受欢迎并且亲切的称之为“民酒”。他们就是牛栏山、二锅头、百年糊涂、老村长等为代表的。这些酒中最受民间欢迎的都是低端的那几款酒精酒，酒精酒并不是我们今天要讨论的内容，引起我兴趣的是牛栏山陈酿酒。
牛栏山价格便宜，口感还算说得过去，在民间备受欢迎。但是它明明是酒精酒，为什么偏偏要说是 “陈酿”？是刻意误导大家？还是另有蹊跷？我们陈酿一款纯粮食酒越存越好能理解；但是陈酿一瓶酒精酒那意义何在呢？我估计酒厂更不可能费时间费场地去陈酿一款酒精酒吧。
牛栏山陈酿是酒精酒勾兑的白酒也不是我冤枉了，厂家也是非常诚实在牛栏山瓶身介绍上大大方方写着“液态法白酒，食用酒精”相比于挂羊头卖狗肉的其他企业好太多了。但是“陈酿”之说是不是有点不好理解？
那么牛栏山为什么会叫“陈酿”呢？
难道真的是如产品介绍所说“水＋高粱＋液态放白酒＋酒精”其中有一点高粱是陈酿的高粱酒吗？高粱酒陈酿好了再用液态法生产用香精香料勾调？这个说法倒是符合产品标准号：GB/T20822”固液法白酒生产的执行标准纯粮食酒的含量不能低于总量的30%。但是我怎么就找不到理由相信会这么干呢？我觉得陈酿二字对于不懂酒的朋友确实起到了诱导消费者的作用，毕竟喝牛二这种10来块低端酒的平头百姓谁会考虑产品介绍什么呢？这样口感合适价位能接受就是好酒；但是“陈酿”二字在国人的骨子里的认识就是粮食酒就是好酒，对比下肯定会多加考虑陈酿。
15块1瓶的牛栏山二锅头地道真诚的酒精酒，却说是“陈酿”这是为什么呢？各位酒友大神谁有高见请留言！
德誉酱酒 MTJXXT
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