丽莎读书——读《诗经》感万物有灵之参差荇菜

丽莎读书——读《诗经》感万物有灵之参差荇菜

                      参差荇菜

    我曾看到过小小池塘上荇菜碧绿纤长的叶，漂浮在水面，细长柔软的茎，托举着点点黄，随风摇曳着，娇俏着。

    原来千年以前的窈窕女子在关关雎鸠动人的鸣叫声中忽左忽右的采摘过这些荇菜，从旁经过的男子见到既貌美又有气质的女子，心生爱慕，坦坦荡荡叹道“窈窕淑女，君子好逑”。

    携手白头的佳偶是多么的可遇不可求，在河之洲的相遇是实境还是梦境？

    “参差”，“左右”，“寤寐”，“辗转”，“友之”，“乐之”，这样的词今天读来仍令人既喜悦又惆怅。《诗经》的开篇美好得令人怀疑人生。我在过往的记忆里深挖曾经的美好，却发现自己多是鸟鸣花开独惆怅。

    “琴瑟”，“钟鼓”是贵族男子家族才有的吧？普通百姓在那个时代也是如此发乎情止乎礼的婚嫁吗？而荇菜在那时是珍贵的菜品吗？我没有品尝过荇菜，想来它的味道应该接近西湖的莼菜吧，香淳润滑、鲜美可口。

    忽记起明代陈继儒在他的《岩栖幽事》记一事：吾乡荇菜，烂煮之，其味如蜜，名曰荇酥，郡志不载，遂为渔人野夫所食，此见于《农田余话》。俟秋明水清时，载菊泛泖，脍鲈涛橙，并试前法，同与莼丝荐酒。

    陈继儒真是有情致啊！淡淡深秋，清清河水，载了一船的菊花，只为品一锅鲈鱼汤加莼丝就荇酥啊。听说这次饭局他是为了解思乡之情，主角是鲈鱼莼丝；荇菜、菊花、秋水、清风都是配角。

    写着写着，我都饿了，今晚我只喝了两碗小米粥，又画了几笔荇菜，然而，重点是现在很饿……

   

[原文]

参差荇菜 《传》：“荇，接余也。”

《集传》：“根生水底，茎如钗股，上青下白，叶紫赤，圆径寸余，浮在水面。”

《颜氏家训》：“今荇菜是水有之，黄华似莼。”按，此方荇叶圆而稍羡，又不若莼之尖也。彼中书多言莼似荇而圆，盖土产之异也。

[原诗]

关关雎鸠，在河之洲。窈窕淑女，君子好逑。参差荇菜，左右流之。窈窕淑女，寤寐求之。求之不得，寤寐思服。悠哉悠哉，辗转反侧。参差荇菜，左右采之。窈窕淑女，琴瑟友之。参差荇菜，左右芼之。窈窕淑女，钟鼓乐之。

[解说]

参差荇菜：出自《周南•关雎》。参差，长短不齐的样子。荇(音xìng)菜，亦作莕菜，水生，可食。

《传》：指汉初毛亨的《毛诗故训传》，此书是《毛诗》学派的奠基之作。

《集传》：指宋朱熹的《诗集传》，此书也是《诗经》学史上的经典之作。

《颜氏家训·书证篇》认为，荇菜即水草，圆叶细茎，随水浅深。凡有水的地方都有荇菜，开黄花。莼(音chùn)，莼的俗体字。