老宅素食

老宅素食

南方大地，有一座被遗忘的经济特区，它的名字叫‘汕头’。

这座城市原本落后，衰败，如今在各级政府的大力协助下，各项政策扶持之下，迎着改革的春风，奋发进取。迎来了华侨实验区，南滨新城，东海岸新城，珠港新城等诸多项目落地生根，各大全国性商业大咖纷纷进驻，CBD林立，高楼层层叠出，交通网路四通八达，新颜焕发。正以崭新的面貌迎接新时代的更多机遇！最近，这座城市登上了中央新闻联播，足足霸屏一分钟，相信这是最好的见证和肯定。

在这片热闹的土地上，有一座老宅正用素食主义和环保主义的方式，承接着这座城市的古与今，闹与静。牢牢锁住大家对旧时旧事的回忆。重演当年一家人围桌吃饭的喜乐，虽简朴，心安闲。

老宅素食

这座老宅位于汕头市濠江区，紧邻海湾大桥收费站，与汕头繁华市区，仅一海之隔，一桥之距，完美诠释由古至今的穿梭。

时光匆匆，理想三旬，多少人忘了儿时的那份情怀？

谈起老宅的起缘，篇幅太长，或许是上天的恩赐？嗯！有机会还是亲自探访主人家，让她亲自带你穿梭这段历史。

老宅素食

由于老宅主人自身是素食主义者，便萌生出制作素食私房菜的主意，主人说：更多是为了和朋友分享素食烹饪。

谈起素食，很多人索然无味，笔者亲自探访过后，发现这里的素食别有洞天，就餐形式是私房菜形式，以精简为中心，别致有趣。

老宅素食

这里的菜式海纳百川，融合了潮州菜，浙江菜，川菜各种口味，每个菜式都是精点，诠释了私房菜的定义，您的私家厨房。

生活要有烟火气，才能有滋有味 。

老宅素食

笔者认为，一碗饭，吃什么并不重要，关键是和谁一起围桌吃饭，关于老宅，并不神秘，笔者很喜欢老宅的风格，一桌素食，几杯清茗，海风吹过，大道至简。

老宅素食

有机会，一起探访！老宅主人说：希望吸引更多志同道合的人谈古论今噢！

本文由汕头市鸿禧文化传播有限公司出品