后厨的琐事

相关文章

• 

  后厨的琐事

  新的一年，新的一天，新的自己！可我们做的事情却是反反复复，做了一遍又一遍！有些人觉得有点烦心，而有些人就能认真的做...

• 

  后厨

• 

  后厨

  “快点快点，马上客流高峰了，都给我利索点……” 厨师长扯着嗓子大声吆喝着。 所有的厨师使出浑身解数，汗水顺着...

• 后厨

  文/笔生 人不会杀死人？自然会把你杀死。 那天晚上，外面下着大雨。 不过地下室里面真的是寂静。 老王看着在砧板上剁...

• 

  后厨

  嫦娥摸玉兔 菜刀纤手白萝卜 满心欢喜藏不住 无须多关注 成丁成块切或剁 通通一遍过 无须挑错 随你看我 溢出柔情似...

• 

  厨小宝包括什么？厨小宝的服务怎么样？

  厨小宝是一套后厨通知系统，类似平板方形的小型电脑，系统是Windows，用来控制和客户点菜通知后厨的工作人员，后厨...

• 

  如果餐厅通知复工，厨师应该做些什么？

  来源：红厨网 01 保障后厨员工自身安全 ▼ 1.要有外地返厨员工的处理方案。总厨要做好预防处理工作，提前统计后厨...

• 

  后厨的秘密

  如果每天都在家吃饭，就谈不上外面的厨房有多少秘密。但在北京这种地方，两三个二十出头的毛头小伙子穿上一件脏兮兮的围裙...

• 

  后厨的味道

  窗外飘来阵阵恶臭，凭借以往的经验，我知道这是小饭店后厨的味道。该怎么形容它呢？也许是地沟油，也许是各种调料...

• 

  后厨世界

  孟子说过“君子远庖厨”，我却有不同的看法。 治大国如烹小鲜，可以把一道菜做得尽善尽美，将工匠之心发挥到极致，这样的...