没有人规定必须用高脚水晶杯喝酒，想如何饮用都是随你心情的，用大碗、茶杯品酒没有什么不可以，毕竟酒是你自己的，怎么喝酒自然要随你心情，怎么潇洒自得怎么来。但用高脚杯和红酒，还真的不是为了装X。
一般我们喝葡萄酒都会用高脚杯来盛装品尝，不仅仅是为了美观，也是为了能更好的品尝出葡萄酒的真实风味。
从功能性方面看，它让口感更好
一切设计，都是为了让你品尝到最为真实的葡萄酒。长长的杯脚将品尝者的手掌与杯身隔离开来，避免手掌直接接触杯身，这样手掌的温度就不会捂热葡萄酒从而破坏葡萄酒的口感。
从感性方面看，它更赏心悦目
无论红葡萄酒还是白葡萄酒，透明的高脚杯能让品尝者直观酒的颜色。毕竟酒的颜色和喝酒、闻酒一样是品酒的一部份，一向作为评断酒的品质的重要标准。水晶高脚杯的透光度好，对光线的折射效果好，在品酒时也能看起来更赏心悦目。
不同的葡萄酒要用不同的杯子喝，是因为杯子的设计能够最大程度上体现出这一款酒的最好的特质。面对琳琅满目的酒杯，该如何给心仪的葡萄佳酿配上最理想的酒杯呢？发掘出能与个人饮酒习惯相匹配的酒杯系列是至关重要的一步。
喝不同的葡萄酒要选用不同的高脚杯，香槟的杯子是细长的，有利于欣赏气泡的上升；白葡萄酒杯的杯肚和杯口都显得偏小，这样会更容易聚集酒的香气，同时不至于让香气扩散太快；红葡萄酒酒杯则杯肚比较圆润，杯口相对较宽，原因在于红葡萄酒通常需要氧气让酒里面的香气释放出来。由于鼻子嗅觉的变化，葡萄酒饮用方式的不同都会影响到品尝的味道。嗅觉器官才是关键。有些品尝容器的设计有助于捕捉到更丰富，更美妙的香气。
好鞍配好马，好杯配好酒！要想享用优质，出色的葡萄酒，挑选一款合适的酒杯是你不可忽略的环节喔！
网友评论