提起这羊肉串好像没几个人不爱的，可是每次明知道不卫生还喜欢跑去吃，小编今天教伙伴们一个自己动手DIY的羊肉串，味道也还不错！吃着放心，美味~~
主料：羊肉 200g
辅料：生抽 10g 食盐 适量 辣椒粉 适量
孜然粉 适量
1.将羊肉清洗干净，撕去薄膜。
2.用刀将羊肉切成0.3公分薄厚的肉片。
3.将生抽和食用油倒入杯中搅匀后，倒入羊肉中。
4.接着放入1/2小勺的辣椒粉。
5.用筷子把调味料和羊肉片拌匀，腌制5分钟。
6.取一把竹签（不要用铁签，微波炉中不可以使用金属材质）。
7.把腌制的羊肉片均匀的串在竹签上，每一串可放1-2小块肥羊肉。
8.把串好的羊肉串均匀摆放在盘子上，放入微波炉，中高火叮2分钟，取出后将盘底的汁液倒出，继续放入微波炉中火叮30秒取出。
9.食用前均匀的撒上孜然粉和辣椒粉就可以了。
怎么样？学会了吗？简单吧？
如果你是朋友聚餐可以选择直接购买腌制好的羊肉串或者其他串制品，只需稍等几分钟，就能吃到干净卫生放心的美味串串啦~
山东已经开始严查烧烤，小编上次和小伙伴们出游直接在超市买的独立包装的，是腌制好的可以直接烤，“草缘食尚”第一次吃感觉还不错，亲们如果有要买的，要事先问好是否是腌制产品，别把食盐放重复啦。
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