植物小记|秋天云霞漫天的山胡椒树

这是我第一次见到山胡椒，好像也是目前为止唯一的一次。11月的山胡椒简直可以用华丽来形容，满树的橙红色叶片，在周围的一片常绿树、落叶树里十分突出，关键叶片还是那么的浓密，在枝头像一片片夏日的火烧云。

在没有见到之前，就已经听说山胡椒的大名了，山胡椒是樟科山胡椒属的植物，拥有大多数樟科植物所具有的挥发性香味物质，尤其是叶片和果实，据说在云贵地区用其制作的调味料很受欢迎，嗯，下次要是见到了，一定要闻一闻树叶和果实的味道。

山胡椒还有一个名字叫假死柴，得名于其秋叶枯而不落，从整个秋冬季一直可以持续到初春，叶片的颜色会随之由黄色变成红色，再到枯色，看起来就像一棵枯死的树。等到春暖花开，山胡椒又像是重新复活了一样，长出嫩芽、新叶、开花，而此时的枯叶才如释重负的落下，完成保护冬芽的大任。