夏季护心多吃红色食物

中医提倡

春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾

夏季属火，阳气最盛，火气通于心，所以夏季的炎热最易干扰心神，使人情绪不宁。从阴阳五行来说，红为火，相对应的红色食物就入心入血。因此，夏季护心就应多吃红色食物。

红色食物，养心护心

夏季养生要注重养心，这时最应该吃的是红色食物。红色食物有两类，一类是蔬菜水果，一类是含血红素的肉制品。

红色食物能为人体提供丰富的优质蛋白和大量无机盐、维生素以及微量元素，特别是番茄红素和花色苷，对预防心血管疾病有一定的作用。

夏季护心多吃红色食物

最常见的有蕃茄红素、β及γ-胡萝卜素、辣椒素等等。不仅有抗氧化、延缓机体衰老的功效，还能调节人体的免疫功能，达到一定的防癌抗癌功效。

夏季护心多吃红色食物

番茄是夏季应季蔬菜，富含维生素C和维生素A，能增强体力，缓解疲劳感，尤其是其富含的番茄红素对心血管具有保护作用。虽然我们一年四季都可以吃到西红柿，但是夏季的西红柿受阳光照射最充沛，番茄红素含量高，营养也最好。

夏季护心多吃红色食物

胡萝卜不仅能辅助清除体内的自由基，还能与血液中的汞离子结合，有效降低血液中的汞离子浓度，防止剧毒的汞离子随血液进入心脏，所以也是很有效的护心食物。

夏季护心多吃红色食物

红苋菜：夏季是苋菜成熟的时候，也是食用苋菜最能发挥功效的季节。此时的苋菜营养价值很高，富含维生素C、钙、磷、铁等营养物质，而且不含草酸。苋菜有助于维持正常的心肌活动，促进凝血、造血和携带氧气等功能。

夏季护心多吃红色食物

红豆养心的功效，自古就得到医家的认可。五色配五脏，红豆颜色赤红，红入心，故李时珍把红豆称之为“心之谷”，强调了红豆的养心功效。

夏季护心多吃红色食物

现在正是吃樱桃的好时节。樱桃是营养组织公认的具有超强的“清除人体毒素及不洁体液”功效的水果！

樱桃含铁量很高，能促进血红蛋白再生，提高人体免疫力，还含有糖份、蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、多种维生素等成分，常吃可养颜驻容，使皮肤光滑。