开餐饮店想要成功竞争对手是你自己

开餐饮店想要成功竞争对手是你自己

在当今这个社会，竞争无处不在，开餐饮店想要成功竞争对手是你自己。在漫漫的人生旅途中，竞争是不可避免的，生活处处充满竞争。美国的唐纳德·克雷斯说过，真正的问题不在于你比过去做得更好，而在于你比竞争者做得更好。一句话道出了在激烈的竞争中取胜的真谛，要想打败对手，就要比对手做得好，做得强，有自己的核心竞争力！

栗大哥之前在步行街附近的一条早餐街中经营着一家士多店，由于消费人群以早餐为主，所以生意一直不太好，惨淡经营，与邻近人满为患的早餐店形成鲜明的对比，因此萌生士多店转早餐店经营的念头。但是栗大哥也一直在忧心一个问题：整条街都是做早餐的，竞争特别大，加上这些店开了都有一定的年头，肯定积攒了不少回头客，自己新开的一家店拿什么和老店竞争呢？能争得过别人吗？因着这点考虑，一直没决心转业。

一次偶然的网上搜寻早餐加盟中，他发现功夫磨坊现榨放心油的卖点很有特色，是早餐街所有的早餐店中没有的，而且客服的专业咨询也让他觉得公司的可靠度高，经过实地考察和产品体验的多方对比，让他真正放下心来加盟功夫磨坊。

达成合作共识后，功夫磨坊的市场经理立马跟进负责店铺的装修，根据市场选择经营产品，以现榨放心油早餐做前期宣传，一番忙碌后，顺利开张。现榨放心油的特色卖点、产品品种多样、卖相佳，口感好，开张第一天便取得了意想不到的成绩，队伍排满了长龙，购买早餐的人络绎不绝，从早上忙到了下午。

最重要的是顾客的满意度极高，对现榨放心油做的早餐高度认可，安全又美味，而且产品品种丰富，其他早餐店有的产品都有，完全满足顾客的口味需求。也因着现榨放心油，所有喜欢功夫磨坊放心早餐的食客们第一印象是：总比别人多花样，总比别人安全放心。

现在栗大哥的早餐店生意火爆，不仅拥有自己强大的顾客群体，还招徕了其他早餐店的顾客。有着现榨放心油的特色卖点，栗大哥的早餐店每天门庭若市，热闹忙碌，而其他没有特色卖点的早餐店门可罗雀，惨淡经营，形成天壤之别的鲜明对比，打了一场漂亮的翻身仗。

俗话说：没有特色不开店。功夫磨坊以现榨放心油做放心早餐的独特项目所拥有无往不利的核心竞争力为“指挥棒”，帮助店铺打造“人有我有，人无我有”的特色项目，即使是一家新开的早餐店也能在激烈的市场竞争中脱颖而出，占领较大的早餐市场。