饮食男女,人之大欲存焉

      最近在看李安的《饮食男女》，相较于卧虎藏龙、少年派这些片名，饮食男女或许听起来少欠文艺，但其内涵和文艺气息一点也不输于其他的片子。朱家的三姐妹:在中学授课的家珍、就职与航空公司高管的家倩、在快餐店打工的家宁，她们的形象正如众多形形色色的打拼者们的缩影。

饮食男女,人之大欲存焉 饮食男女,人之大欲存焉

      俗话说，民以食为天。朱家正是靠聚餐联络感情，一桌桌饕餮盛宴让一家人聚在一起；就如有的人靠唱卡拉OK联络感情一样。因为经过无数的验证，没有联络的感情长久不了，正是因为是一家人，更在乎彼此的联系，更要通过一种形式来固化内在，没有形式的内涵并不完整且不长久；反之，没有内涵的形式只是一个空架子，不用多久便会散架。

饮食男女,人之大欲存焉

      老二家倩的个性正如名字里的倩字，领悟力强，业务能力强，是个天生丽质的佳人。她的生活风声水起，可以说是标准的女强人了。家倩与父亲的关系并不是很和谐。她从小就对父亲的厨房情有独钟，对事物超高的领悟能力让她能够掌握到父亲的绝技，她喜欢这一行。但是，父亲并没有让她走上厨房这条道路。是的，他将她赶出了厨房。在一次父亲的好友温伯伯突然住院时，温伯伯道出了身为父亲的无奈和希冀:想起从前啊，就好像昨天的事一样。为了成就今天的家倩，当年把她从厨房的油烟里轰出去都是值得的，而他自己憋了一肚子心事感情说不出来。

饮食男女,人之大欲存焉

      父亲是以家倩为荣的，父亲在医院查心脏科，家倩第一个发现，她的眼光如此敏锐，每一次总能细心地捕捉到父亲微小的情绪，迁就父亲个性中的要强。

饮食男女,人之大欲存焉

      突如其来的升迁机会让家倩可以远走阿姆斯特丹，为了终于庆祝终于可以摆脱那个家，她抱着一包买好的菜来到老友雷蒙家，“突然很想做菜。”

      她对菜的拿捏，来自于幼时在父亲厨房里所学到的。整部片子并不扭捏，没有博观众泪水的幼时回忆的煽情片段。家倩娴熟的技法，精湛的厨艺，都是对过去美好时光的回顾。她想着，父亲那时多亲切，多好玩。是的，她需要一个倾听者。她怀念父亲尚还快乐的时候，家珍并不是以这么多年的家长身份和她相处，还是她的姊妹的时候。

      正如食谱藥膳裡讲求就是能、性、味三方面的平衡。

      是真情的流露，彼此地敞开心扉，家人之间的和解就会容易的多。像往常一样的家庭聚餐上，是倾诉和倾听让家珍与家倩重新做回了姊妹。人心粗了，吃的再精也没什么意思。什么叫可惜啊，要心中有个惜字，才知道可惜。

饮食男女,人之大欲存焉

      原本打算最先搬出家门的家倩，却不料房产公司卷走了钱款，留下一堆待拆的违章建筑，从工作一直攒下的钱打了水漂；而家宁、家珍先于自己接二连三地找到伴侣，搬出了家门。放弃升迁去阿姆斯特丹的机会，因为她想，此时的朱爸需要她的，阴差阳错先最先离开这个家的家倩留到了最后。

      其实一家人住在一个屋檐下，照样的可以各过各的日子。可是从心理产生的那种顾忌，才是一个家之所以为家的意义。

饮食男女,人之大欲存焉

      朱爸说，我这一辈子，怎么做，也不能像做菜一样，把所有的材料都集中起来了才下锅。这是他做了这么多年的大厨所收获的。可以说，他的一生都在与厨房和食材打交道，但是并没有为它们所拖累；相反，他从中走出了自己的道路。

饮食男女,人之大欲存焉

      影片中也多次有中西方饮食的对比，譬如老朱给邻居家小女孩珊珊送午饭便当时，珊珊买的汉堡快餐和朱爷爷做的精致中菜形成对比；小女儿在快餐店里工作和老朱曾是中式大厨暗中对照。饮食，这个每天都离不开的话题，在男男女女间穿梭游行。执勤的女警依旧在路口执勤，不变的，只有生活本身。

    “女儿啊，”

    “爸。”

饮食男女,人之大欲存焉

      这个家，还在，还会在。