美文网首页
长沙臭豆腐

长沙臭豆腐

作者: 城里的野百合 | 来源:发表于2020-03-13 14:23 被阅读0次

第三次小练笔

云朵

图片来源于班级微信群 百度图片

“五六块炸成焦黄、正正方方的黑豆腐,三四勺暗红的鲜辣汤汁,一两撮青翠的嫩葱、香菜……”这便是鼎鼎有名的长沙小吃之王——臭豆腐。

百度图片

说起长沙臭豆腐,人们脑海中就会蹦出“虽臭尤香”这四个字。刚下锅的臭豆腐是呈乳白色,炸至五分钟后,表皮开始泛黄,能闻到几缕熟豆腐的清香。再过一阵子,变焦黄的臭豆腐被盛出来了。浇上酱汁,撒些葱花,放点佐料,完美!

碗中热气腾腾的臭豆腐还飘着让人“垂涎三尺”的幽香……

相关文章

  • 长沙臭豆腐技术配方 臭豆腐的制作方法,

    长沙臭豆腐技术配方 臭豆腐的制作方法,长沙臭豆腐,武汉臭豆腐,绍兴臭豆腐技术配方 臭豆腐的制作方法,长沙臭豆腐,武...

  • 话说长沙臭豆腐

    长沙臭豆腐,是长沙美食的一张特色名片。 最早,长沙臭豆腐并不叫做臭豆腐,而是叫“油炸豆腐”。 据《长沙饮食志》记载...

  • 臭豆腐的制作方法,长沙火宫殿臭豆腐,武汉臭豆腐

    长沙臭豆腐,长沙人又称臭干子。长沙是臭豆腐发源地,是最正宗最有名气的臭豆腐产地。不同于其他地方的臭豆腐。从颜色,气...

  • 2018-11-08

    臭豆腐制作 今天我提供的油炸臭豆腐资料,主要包括长沙和绍兴两种口味,长沙臭豆腐是我自己的配方,绍兴臭豆腐是一...

  • 长沙的美食可不止臭豆腐

    虽然长沙臭豆腐的美名远扬,但一提起长沙的美食,就别老惦记着臭豆腐了,因为除了臭豆腐,长沙的美食还有非常多。就拿我们...

  • 2019-02-25

    湖南长沙臭豆腐: 油炸“臭豆腐”闻着臭吃着奇香,是中国小吃一绝。“臭豆腐”各地皆有,而湖南长沙“火宫殿”的油炸“臭...

  • 长沙臭豆腐

    长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色小吃。 长沙当地人又把长沙臭豆腐称为臭干子,它乌黑乌黑的,尝起来外焦里嫩,鲜而香辣...

  • 南方姑娘,北方女王(二)

    小憩在黔州 从家出发到了长沙,感受了长沙的热,吃了长沙的臭豆腐——我想是我们遇上了不正宗的长沙臭豆腐,除了是黑黑颜...

  • 2019-04-21

    如何制作臭豆腐:长沙火宫殿臭豆腐,武汉臭豆腐,臭里香,绍兴臭豆腐技术指导(开店专用) 臭豆腐,中国传统特色小吃,在...

  • 长沙臭豆腐

    青岛台东。 新开的一家店。和上一次去台东相比,改变了好多。我已经记不清上次是什么时候了。 和一家烤肠店共用一块店面...

网友评论

      本文标题:长沙臭豆腐

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/mwohshtx.html