美食打卡
冬天来得如此猝不及防，
有没有人跟我一样光荣地感冒了？
被寒风折腾得瑟瑟发抖的时候，
最是怀念那热气蒸腾、鲜美健康的锅物。
澐記港式火锅料理
养生界的实力派，火锅界的小清新，
这个冬天，给你身体和心灵最好的慰藉！
强势插播一条福利：
1.椰子鸡、猪肚鸡，点评秒杀价98元！
2.全场菜品尊享8.5折优惠！
（不与其他活动同享）
Part
1
鲜美健康的特色汤底
澐記有不同的锅底可供选择，
不管是特色的椰子鸡，
招牌的胡椒猪肚鸡，
还是滋补养生的花胶鸡，
在这里你都能吃到。
椰子鸡锅底
澐記选用的是广东清远走地鸡，
鸡肉更加紧实，
搭配由鲜椰磨出的椰浆、
椰汁和成条的椰肉制成的汤底，
美味诱人。
汤底看着就超有诱惑力，
椰汁的香滑和鸡汤的鲜完美融合，
越煮越甜，不时飘散出椰子的香气，
每勺都能舀到鸡肉！
涮前一定要连干三碗鸡汤，
保证你遍体温暖舒畅，
每个毛孔都能得到满足。
胡椒猪肚鸡锅底
融合多种营养并且味道鲜美的猪肚鸡，
是广东人最爱的美食之一，
也是澐記的主打锅底。
浓浓的鸡汤熬制的猪肚配以白胡椒，
猪肚炖的香嫩清甜，没有异味。
入口脆弹鲜爽，在嘴里越嚼越香，
如果喜欢辣一点的可以自己加胡椒。
鸡肉和猪肚，蘸着沙姜和姜蓉料，
味道更佳的搭配哦~
再强调一遍，一定要先喝汤，
那满满的胶原蛋白，
绝对比敷一周面膜都管用！
Part
2
那些超品质涮菜
深海龙趸鱼
龙趸鱼肉质美味，营养丰富，
更因低脂肪、高蛋白，
被推为我国四大名鱼之一，
在广东沿海一带也是待客的大菜呢！
它不仅肉质雪白，
还有自己特殊的鲜美味道，
在清香的鸡汤里涮过后，
不仅保留了自身的鲜味，
还浸润了鸡汤的鲜美，
一定不要错过！
海鲜拼盘
吃港式火锅怎么能没有海鲜？
来一盘超级海鲜拼盘，
样样都是海鲜里的战斗机，
一次过足海鲜瘾吧！
每一种都是刚捞出来的新鲜货，
鲜的眉毛都要掉了~
特别钟爱某一种海鲜的话，
当然可以单点啦，
新鲜度、品质样样没得说！
至尊雪花肥牛
每一块都很！大！块！
而且油脂和瘦肉比例恰到好处。
迫不及待地塞进嘴里，
口腔被牛肉香充斥得满满的，
满足感爆棚。
雪花牛肉粒
牛肉粒紧致结实，久煮不老，
吃起来很嫩滑。
花胶
尽情地点一份花胶吧，把这个秋冬流失的胶原蛋白都吃回来！
荔浦芋头
芋头吸足了汤汁儿之后，
软软糯糯，味道鲜美，
瞬间甜到了心里。
竹荪
嫩滑又带点脆，
特殊的网状结构使得竹荪格外入味，
口感爆表，又自带清香，
每一口都汁水四溢。
还有更多……
秘制蘸料
小料品种齐全，
而且摆盘颜值很高。
Part
3
亮眼十足——美味特色菜
焖鹅配椰皇
鹅肉新鲜嫩滑而有嚼劲，
皮、肉、骨连而不脱，入口即离，
汁香味浓，滋味醇厚。
鹅肉吃完，一定要配上一碗米饭，
浇上浓郁的鹅汁，
让美味铺满舌头，
令人久久难忘。
小份的花胶鸡椰皇，
把花胶鸡直接放在椰壳里，
要的就是那份新鲜！
分量很适合女生~
青花椒焖蛇
北方人一般不敢轻易尝试的蛇肉，
在广东却是很受欢迎的美味。
因为蛇肉具有高蛋白，低脂肪的特点。
一锅热腾腾的蛇煲，香气四溢，
那吸满酱汁的蛇肉，
让人一口就爱上。
爽口小菜
澐記的餐前小凉菜也不容小觑，
颜值超高，制作也很用心。
套用《孤独的美食家》中的台词就是：
小菜好吃的店，是值得信赖的。
这样的小菜让人觉得安心又温暖。
Part
4
意想不到的简约风
纯白的墙，安静的用餐氛围，
仿佛穿越到烟雨蒙蒙的江南，犹如世外桃源一般，
让人心生向往。
記香港火锅料理
地址：北京市东城区东直门内大街5-10号东直门地铁A口西行300米
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