不管你流落在人间哪里,行走到何处,都不会影响你想起家里的味道。这味道深入了骨髓,影响着你的生活,改变着你的行为方式,让你魂牵梦萦。
不知道你还记不记得自己旧时在学校食堂吃的第一顿饭,反正我是忘记了。不过我忘不掉的是初中读书的时候这个学校的食堂饭菜的味道。让我不苟言笑,也是不能轻易言谈的。就是不好吃了。所以每周最开心的事就是能够回到家里面,吃两天妈妈做的饭,我觉得这就是当时最幸福的事。
到了高中,慢慢适应了食堂的饭菜,发现也不是那么难吃,但是怎么也不可能比得上家里妈妈做的饭。那时候我们总是喜欢从家里面带一点自己家的泡菜或者买一罐老干妈就学校的饭菜。这样会比较下饭,也就在不能吃到家里饭菜的时候,有一个慰籍。
突然到了大学,一个食堂居然有三层楼,基本上你想吃的什么都有,多了很多很多的品种,无论你想吃面,炒菜,又或者说是其他东西,都有得选择。这是以前没想过的。也是很开心的,不过也是偶尔去楼上吃,我们通常都选择在食堂的一楼。一个四块五的肉,一份六角的饭,再加上一份一块五的蔬菜,就能够吃得很饱。打饭的叔叔特别有意思。我每一次都会让打饭叔叔给我多打一点饭,这样的话能够吃得饱一点。但是如果说你有一次不说的话,板着脸的打饭叔叔就会打的跟平常一样,有时候甚至不理我。但是我猜,他应该都认识我了吧,虽然说没有确认过,是心里面总是在想,他应该是认识我的。毕竟没有哪一个人会像我一样,每次都去说,麻烦给我多打一点叔叔。不管他有什么反应。很有趣。
但是,对于我们这种,十几二十几的小年轻来说,这样的饭菜当然是不够过瘾的。所以说我们会不定时的,到外面去美美的吃上一顿火锅,吃串串。用来解馋。或者说本来重庆人就根本离不开这些东西。但是,好像外地的人来到重庆以后也会染上同样的习惯,也许这就是火锅的魅力,不管怎样一个月至少一次,火锅,或者串串。都说不管自己身上有多少钱,只要吃火锅,没钱也要去吃。这是对的。
但是每当早上起床蹲在厕所,努力奋斗的时候那种疼痛,是每个人不能言说的。因为有句话是这样说的,当你,沉迷其中的时候,永远不知道,它的危险到底是什么。这句话我觉得就很形象的描述了火锅或者说各种美丽事物背后的一些东西。
虽然说火锅有着异常致命的吸引力,但是提到家常便饭的话,永远不会忘记的就是家里面的味道,每次在学校吃着饭的时候都会想,家里面的这道菜味道是什么样子。都在说,在学校这些地方吃的饭菜,只是为了例行公事填饱肚子而已,如果真正的想要吃美味的东西,就要去家里才能够找到。
在农村每到快要过年的时候,家里就会杀掉已经喂养的身膘体胖的猪,宴请十里八乡而每当这个时候,家里面总是缺不了一道菜,红烧肉。
这是我最喜欢吃的一道菜了,不管在任何时候,总是能够吃上一大碗。家里具备着做出美味食物的一切条件,最合适的烹调方式,最新鲜的材料,合适的人。做出来在碗里的肉油光亮泽,肥而不腻,香气四溢,让人欲罢不能。每一口咬下去,那皮的软糯,肥肉的丰腴,瘦肉的鲜香。加上妈妈熟练的烹制手法。都在提醒着你只有在这才能享受这样的美味。
只有真正当你离开家的时候,你才会不自觉的在你所在的现在在这个地方去寻找着那种让你熟悉的味道,但是你会发现,无论你怎么寻找那种味道只能在一个地方出现,那就是在家。
不过随着时间的流逝,大学毕业你会离家越来越远,在也没食堂那么便宜的饭菜但是,你会在新的有一个地方,有一个人,有一个新家。她会给你做你最喜欢的那道菜那道红烧肉。
也许你现在是一人,但是年轻人你别着急,在你为自己未来没日没夜的努力时,那些你认为从来不会看到的风景,那些你觉得终身不会遇到的人,可能会迷路也许会晚到但是一定在一步步走来。
网友评论