前些天和一个朋友聊天，问他，你知道怎么区分葡萄酒的行货、水货吗？他先是一愣，然后甩出一句：葡萄酒也分行货、水货呀？的确，提起行货、水货，一般人的第一反应是手机及一些电子产品
其实作为大多数的舶来品， 有行货、水货之分的并不在少数，这其中就包括越来越火热的葡萄酒。今天就来扒一扒葡萄酒的行货、水货，甚至山寨货、假货！
1. 什么是行货？
葡萄酒行货是指经合法报关手续等正规渠道进口的葡萄酒，通过中国海关进关纳税后进入国内，获得进口检验检疫证书（卫生证），且具有商检检验合格证明的进口葡萄酒。
按《食品安全法》规定，进口葡萄酒在流通于市面前必须加贴中文标志，包括酒名称、配料清单、酒精度、制造者和经销者的名称和地址、日期标识、贮藏条件、净含量和警示语等信息。
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葡萄酒行货有质量保证以及售后服务等，可以保证消费者的合法权益。
2. 什么是水货？
葡萄酒水货是指没有经过中国海关进关纳税、商检检验、没有中文背标信息等一系列经不明途径进入中国的不合法的葡萄酒。
水货虽然可以降低成本，但其存在的风险也比较高。如，水货有时候同时也是假货，商家的诚信度和经营的持续性无法得到保障，水货复杂的运输和仓储环节对葡萄酒的品质是一大威胁。
此外，水货实质上是走私，已经触犯国家法律，一经查处，处罚较重。
3. 奇葩的山寨货！
山寨，通俗地说就是盗版、克隆、仿制等，主要通过小作坊起步，快速模仿成名品牌。
受巨额利润的驱动，一些酒类批发市场、烟酒专卖店铤而走险，卖力推销，山寨货也层出不穷，山寨葡萄酒主要表现为伴名牌，如大名鼎鼎的拉飞。
4. 假货的惯用伎俩
造假的人虽然厉害，但是只要了解假酒的惯用伎俩，也能识破。通常情况下，假酒的惯用伎俩可以归结为以下4种：
① 原装酒瓶，原装葡萄酒，但是篡改酒标年份
这种假酒可以说是世界上最贵且很难识别的假酒，因为其它都没变，只有年份被篡改过，即使是真正的葡萄酒专家也不一定能够鉴别出来，但这在中国并不常见。
② 原装酒瓶，原装酒标，但葡萄酒是重新灌装的
在中国南部城市，顶级葡萄酒酒瓶交易市场尤为活跃，曾有爆出一个拉菲古堡的酒瓶可以卖到500至1000元。这是因为制假贩在买到原装酒瓶后，可以往里面重新灌装其它葡萄酒，然后以高价卖出。
③ 假酒瓶，真酒标
由于酒标很容易从原装瓶上撕下来，而很多酒瓶，如侯伯王和罗曼尼•康帝酒瓶瓶型独特，复制的话将花费大笔资金，因此很多制假贩都会使用假酒瓶。
④ 假酒瓶，假酒标，假软木塞和假酒帽
以奔富bin系列为例，现在市场上有很多假货，做工粗糙的特别多，一点都不走心，比如酒冒上凸起的logo，仿制的很多都不够立体、圆润。
此种假酒在中国非常常见，也非常便宜，因此其假冒痕迹也很容易被发现。不少造假商因为缺乏葡萄酒常识会犯一些非常明显的错误，如酒标信息错误，酒标的纸张缺乏质感和立体感，瓶封做工粗劣等。
最后想说的是：随着全球化进程的推进，葡萄酒越来越普及、价格也更为亲民。毕竟是入口的东西，品质是关键。与其冒着风险购买来路不明的葡萄酒，不如从正规商家处采购。
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