1.选址
2.选址的坑
不能办（餐饮）营业执照
二房东续签时间不确定或临近
签约时间短（2年以上，美食广场在3-5个月有，大店在8-11个月）
回本周期比合同周期低于0.25
3.选址方法
观察法（观察人流量并记数，分清有效人流量）
询问法（保安，物业主管，美食广场洗碗，餐饮店周边便利店等）
数据法（过去，现在，将来人数，营业额）
4.选址常用工具
百度地图
外卖平台（饿了么，美团）
5.人流量中对产品的人群画像满足量
人群画像 ：比如湘菜 人以江西 湖南 河南 四川 湖北 广西 云南 贵州人群 不能是本帮
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