在城市里
很难做出一份
承载着满是自然气息的食物
注:文章转自社会王炒饭轻食官网http://xfwcfqs.9miao9.cn/
池塘里的荷叶,做地道的时鲜
青翠欲滴竹子被炙烤着,酝酿着独特美食的诞生
上隐荷叶饭相传是广东经常做的一种风味饭食
吸收了日月精华的荷叶
搭配各种天然食材,不仅香味可口
还有着极高的营养价值
荷叶饭,即一纸荷叶 ,装进适量的食材
放在火堆中烤熟,当荷叶表层烧焦时饭就熟了
清香扑鼻,是招待贵宾的珍贵食品
很多人会以为荷叶饭是煮好了饭再放进荷叶的
其他人的做法我们不知道
但是这里的荷叶可是蒸的!
用荷叶蒸肉蒸菜
除了能够更好的保存食材的原汁原味
还能令食材带上淡淡的竹香
让这些饭菜在口中增添了回味无穷的感觉
偷偷掀开荷叶饭的盖子
看到食材已经开始沸腾了
真是超级期待呀
荷叶像一个染缸,会将食材扮靓
它散发出的浓郁香气
更让人魂牵梦萦
滴滴勾魂
超多荷叶饭等你打卡哦~
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