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0122/1000 管理一招 改变思维

0122/1000 管理一招 改变思维

作者: 坚持坚持再坚持00 | 来源:发表于2019-06-20 23:53 被阅读0次
    0122/1000 管理一招 改变思维

    我们总说缺啥补啥,但这未必正确。但改变思考方式,可能就没有什么缺口了。先看个例子,最早的时候,医院是没有急诊室的。结果碰到急诊手术,只能插队。问题是,你插了队,后面的手术排期全乱了,这让医院很头疼,是手术室不够吗?后来,专家建议他们,留出一间手术室当专门的急诊室就行了,表面上看,空出一个房间专门做急诊室,好像是个浪费,但实际上,这不仅保证了治疗急诊病人,又不影响其他手术排期,反而提高了整体手术效率。

    再看个例子,如果一家餐厅很火,每天都有很多人排队,是不是该加桌子呢?其实,餐厅要加的不是桌子,而是翻台率。比如号称餐饮先锋的雕爷牛腩就规定,顾客不吃完第一道菜,就不给你上第二道,这个做法极大提高了它的翻台率。

    同样啊,铁板烧的翻台率为什么那么高呢?因为厨师在铁板上当着你的面做菜,这其实提高了顾客吃饭的速度,因为吃得快才能看清下一道菜是怎么做出来的。厨师表演结束后,大家没啥可看,也基本吃完走人了。

    所以你看,出现资源缺口时,不要总是想着缺啥补啥,也许只是改变一下你的思维方式,缺口就不复存在了。

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