生活中有一些小事, 其实我们还是要注意的。 弄得不好就要影响情绪。 给我有点印象的是我们吃皮蛋时,要剥皮蛋。只是草木灰的皮壳是不行的没有粘性。这草木灰里多多少少添点增加结构的泥,或者石灰、水泥什么的。这个剥皮蛋真的是不好剥了。一个皮蛋上的皮壳,不容易被剥去。更不容易剥干净。弄得不好,一个指甲壳都是泥,有时还生痛,生痛的,怪不舒服。后来就用刀来剥,力用重了,就把蛋壳整烂了,感觉上也不爽。怎么办呢,我们剥皮蛋不是要洗么。那我们为何不把皮蛋放在水里,泡上一个时辰来剥呢。于是我每一次吃皮蛋之前,就提前把皮蛋放在水里,浸上一两个小时。我们再拿出来轻轻一剥就剥干净了。后来我就专门准备了一盆水放在那里,随时可用。
亲们,你们是怎样剥的呢?
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