周末，自己动手丰衣足食吧。
去超市买了羊排，内蒙古的。因为疫情，我家冰柜已经很久没有来自新疆的羊肉了。
用了前段时间网购的新疆黄萝卜，洋葱是这边买的。
就这三样食材，去做思念已久的抓饭。
先在下厨房上搜了一下，嗯，每个人的做法都不同。也没太大的参考价值，我还是按照自己的记忆和想象来做吧。把三样食材混炒了很久，然后倒入电饭煲，加上大米，正常煮饭模式。
你别说，就这样还真给我做出了熟悉的家乡味道——除了因为人少米放的也少，汤又稍微多了那么一些，所以最后的作品有点过于黏稠而不是传统中的粒粒分明，以后会吸取教训越做越好的。
一勺入口，眼泪差点出来：就是这个味！这一刻，它已胜过其他所有八珍玉食！
回不了家的时候，家乡的饭菜，从小吃惯的口味，就是抚慰着胃和心的最好的媒介。
这一天，会因为这一餐，而变得更加愉悦。
今天的水果是新疆木纳格葡萄，叮咚上买的。很奇怪怎么会有这么一个名字，小时候不是叫它马奶子吗？不管叫什么，它都是皮薄汁多味甜的，是我心目中最好吃的葡萄。
难得周末，难得回味家乡。
这样的时光，就是最好的时光。
网友评论