这个学期我们没有再去学校食堂吃饭了，主要原因是女儿和我都回到了我宿舍所在的这个校区上课和学习了，而教师食堂是在另外一个校区，如果还去教师食堂吃饭，女儿的时间就更紧迫了，再加上我们都想吃得清淡一些，所以，就在宿舍自己做饭吃了。
可有的时候，我还是会很忙，比如说早上有最后一节课，下午也有最后一节课。
这顿饭，就只能简单化了。
老妈上周五让老爸给我带来了一点小酥肉，一直在冰箱里冷藏，上周买了一把小青菜，我晾干了水分也放在了冰箱里，都拿了出来，和昨天下午剩下的一点饭煮在一起，我们俗称“连汤饭”。有蔬菜，有点点肉，主食也有了，女儿还连称好吃，有妈妈的味道。
酥肉、青菜连汤饭
抽空剥好一碗毛豆，豆浆机里打好煮好，南瓜尖一把，剥皮洗净，放少许煮好，鲜香甜糯，非常爽口下饭且养生，唯一的缺点就是会把饭吃多了。
南瓜尖连渣捞
上课前把面和好，饮水机开好，40分钟放学后，热矿泉水下锅，放入准备好的酥肉和小青菜煮滚，把面团揪扯成一小片一小片的，边揪边放，等面片在锅里煮的飘起来，就意味着熟了，可以吃了。
从水下锅到吃，10分钟足够煮好这一顿饭了。
就着老妈做的酱辣子，一口气能吃两碗，减肥的事又成了下一顿饭的计划了。
面耳朵
我和女儿的生活有时就象打仗一样，她的学习，我的工作，谁的都不能耽误了。
特别忙的时候，只要锅里还有一点剩饭，我们就会做成蛋炒饭或者火腿肠炒饭，再加上一点绿菜做汤，就解决了一顿了。
火腿肠炒饭和野菜
今天街子天，我早上上完两节课后，到街上买了一点菜，今天是这个周在学校宿舍里做饭的最后一天，明天我值日，到食堂里吃工作餐，女儿去学生食堂里吃，下午就回县城的家里做饭吃了。
为了弥补这一周来过于简单的餐饮，我特意买了20元钱的卤肉来改善生活，还买了俩把碧绿的小菠菜做了一个虾皮拌菠菜，非常简单非常的好吃，再加了一道青笋煮汤，这一顿让女儿吃得心满意足，要求下午还吃菠菜拌虾皮。
菠菜拌虾皮
今早的两菜一汤
明年的九月份，女儿就要去上高中，住学校，想再像今年样的在一起同甘苦，同吃着这平凡而又简单的午餐的机会就越来越少了，所以，不论有多满，饭菜有多简单，我们母女俩还是这样幸福的过下去吧。
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