仲夏的雨又如期而至了,“哗哗”斜坠如银针落盘,“滴答”响个不停!
小侄儿拿来吃饭的碗,三个一排摆在屋檐下,试图接着流线的雨水,不时四指合拢掌心朝上,微曲成瓢状,手臂慢慢伸向前方,自顾自地笑着,感受雨水滴落在手掌的缠绵。细细密密的水珠飞溅起来,落在孩子的脸上,衣服上;敲打在饭碗边缘的水滴同样溅起了水花,密密层层落在了裤子上。感受雨水滴落的时光,是小孩子的全新体验,兴奋的同时,总不忘回头望望大人的反应,没有遭到呵斥便更加大胆地尝试起来!甚至换上了拖鞋,挽起了裤腿,在屋檐的台阶上笑着,任雨水淋湿了头发,欢快着戏雨流连……
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这样温润的雨天,不冷不热的。一会儿雨大得滴水穿石般的气势磅礴,一会儿又绵绵密密地来了。周日也不好出门,两个大些的孩子玩乐高积木,吃完早餐的碗,让他们自己去洗也没有看到放回原处了。大的孩子回过头来说:“姑,泡点茶喝吧!这样的雨天适合你喝茶看书嘛!”我望着他们笑了笑,起身去烧水了。
这是“宁普”糯米香型的熟普洱茶,是孩子爸备好的茶叶里,我最喜欢的一款。乡下没有特殊的茶具,就是用简单的盖碗冲泡方式,也是别有一番滋味的。这款茶全部压成了小粒,像小馒头大小的巧克力饼,小心取下印着紫色小花朵般文字的防水包装纸,纸裹着干茶粒一起,闻起来有很舒服的木质香味。
第一泡水还是洗茶了,普洱小颗粒饼茶,需耐心等待着从冲第二泡开始。在时间里蕴藏了无穷魅力的普洱茶,遇上85度的自然山泉水,美好瞬间被激发,紧致的外形自然放松了下来,逐渐释放了自己原有的情绪,茶汤开始在茶艺师的手里和眼前转换,形散而神不散,颜色逐渐由浅褐走向浓咖。茶散于泉而晕染成水墨丹青,一缕缕浅咖如烟慢慢升腾,山泉水完全沉醉了!
在激情热烈的这一刻,迅速加上滤网,将茶汤倒出来,盛在透明又带点翡翠绿的大茶杯里,轻轻摇晃着茶杯里如琥珀的液体,就像摇晃着醒酒器里陈年窖藏的红酒,汤色红橙清亮,视觉冲击力极强。转而慢慢凑近杯口,茶香随热气扑面而来,想象着哪天普洱与红酒相遇,想象中哪天喝茶的我与老友相遇,闲聊我们共度的过往,如窗外那连绵不绝,滴答如轻音乐般的雨,共听那首老歌《雨一直下》……
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我喜欢这绵密细腻的茶的口感,还有醇美的糯米香味。孩子们每人分一小杯,有的端着一口就喝完了!有的立即反问,有没有加龙眼干一起泡?我笑着摇了摇头。这是孩子爸的习惯,每每泡普洱茶都加几粒枸杞或龙眼干,一是增加茶的天然甜味,二是龙眼枸杞有明目补气的功效。这样孩子们喝茶的时候,口感会比较好。为了孩子们少对气泡水着迷,需要慢慢培养他们养成喝茶的习惯。茶饮于我们已有千年的历史,朴素、恬静可以修身养性。
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于是应孩子们的要求,又加了几粒龙眼干重新泡了一壶茶,小小的侄儿总是盯着茶壶里混在茶叶一起泡发了的龙眼。我捞出来两颗已经泡得松软的放在茶碗盖上,被小家伙迅速投入嘴里,捂着嘴巴咀嚼口香糖一样,笑眯了眼睛。还悄悄地跑来跟我耳语:“姑,别让我哥他们发现了啊!”
水可以让生命得以生长,喝茶可以体验生命的启示,只要有水,生命随时可以重新焕发光彩。充盈饱满的日常,无论晴雨用心感受,日子就好过了起来。长久的雨天也许让人感觉湿漉烦闷,但是当我们一起静读听雨,与孩子为伴,内心自然会美好安宁……
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