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萋萋之绿荠

萋萋之绿荠

作者: 静听脉搏跳动 | 来源:发表于2022-03-14 22:17 被阅读0次

      近段时间天天在一方见天的室内忙碌,感觉有些憋闷,想凑时间出去放放风。正巧下午没事就抽出1个半小时和伙伴相约一块去地里疯一次。这位伙伴号称挖野菜专家,听她说每年她都会采些时令野菜,比如春天的面条菜、荠菜、嫩柳絮。采摘完回家整理后放冰箱保存,蒸吃、蒸菜馍、凉拌、包饺子花样可谓繁多,比起市场买的蔬菜无论口感还是营养都要强的多。每每想起这些,我嘴里唾液就会分泌旺盛。早想找机会向她学习,今天艳阳高照正合适,她远程指导我准备工具:一把小铲,野菜不能用手拔,一方面手容易受伤,另一方面菜在手的抓握下易烂,为了互相保护就需要借助媒介-小铲;准备袋子,什么材质都行这个不讲究,只要能装提菜就行;今天阳光有点毒辣,可以戴着太阳帽;眼下庄稼正在疯长,农民开始打药施肥,安全起见,需要去远离庄稼荒芜的地方采摘,这样路程就会很远,骑电动车。伙伴絮叨着。我默默按照她的要求去做。

      出发了,还真如她说的那样,我们一路向西,骑行了10里地才看到群麦环绕的一片荒地,通往那里是磕磕绊绊的土路,车子经过尘土飞扬,路边小河沟里散发着浓浓的臭气。我紧尾随着前行,在田间颠簸着。她指给我看起起俯伏的一群人,说她们都是采野菜的。去年那儿种的白菜,今年开春应该是要种别的东西,这正好是个空档。我心向往之,想尽快一睹那的风采,就加大马力,忘记坑坑洼洼起起伏伏。把车远远放到路边,和她拎着工具,似冲一样的步伐进入地里。这是我第一次采,什么样的可以吃什么样的不可以吃,心里还不清楚,伙伴就采摘个样品给我。我看别人都采什么样子的菜,然后采一棵让我旁边的一位老者看是不是荠菜?她柔和的告诉我对,还说从小她就喜欢吃这样的菜。我勇气来了,蹲下身子搜寻着,学着他们的样子挖。可惜我眼睛不如他们的好,瞄的不如他们准,下手不如他们快,手容量不如她们大,腿脚也比不上他们了。她们猫着腰,一手拿铲,一手拣菜,一会儿就一堆,棵棵完好无损,还带着长长的根须。而我找到一棵,蹲下铲半天,当去捡时,发现荠菜在我铲下碎骨了,只能捡起掉落的枝叶。不到半小时,紧张劳作再加上暖阳,我身上已汗流浃背,卫衣黏在了身上,手脚越来越迟钝,背也发出了抗议。我站着休息,离我不远的女士,已整了满满一大塑料袋子菜,车旁边还有一布兜。他们带的袋子都装满了,就互相喊着撤离,留下了我和我的伙伴。我就蹲下去继续寻找,又过些时候,我拎的袋子也慢慢鼓起来,还不错有收获。

      回来的路上问伙伴,荠菜只有这个季节采吗?伙伴笑着说,是啊,任何东西都有时令,马上就开花结籽,老了。真需“花堪折时直须折”,否则觅不其踪,留空折枝感叹。想着这些,记起刚才采菜时入耳的话:这个东西打片长。无一不道出大自然的奇妙,合适的土壤,适宜的温度,才可孕育出奇特的生命。人们只有敬畏自然,保留适度“野性”,才可享受到大自然的馈赠。

 

    到家,受到老公赞扬。老公马上去摘洗晾晒起来。呵呵,少干活的我力气真就退化了,这点小事竟累到了,腰疼,吃过老公做的晚饭,给菜拍张照片,躺床上欣赏劳动成果,心里满是感激,快乐!宋.汪晫词句:谁家野菜饭炊香?一幅饭菜飘香画面浮现脑海,齿留余香,回味无穷!

   

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