每到饭点,总要为了吃什么而发愁。如果是自己一个人吃,那自然是好解决的,可以随便应付吃饱就行。
可家中两个长身体的小朋友不行啊。没法,每天绞尽脑汁的想着吃啥而发愁。
要孩子爱吃的,要荤素搭配,营养均衡。而且家里的那两个小朋友是极其挑食的。为了让他们爱上吃饭不挑食,硬是让他们学会了吃辣。
吃辣可以刺激人的味蕾,让胃口大开。小朋友学会吃辣,还得多亏那绝味鸭脖。那香辣的味,加上我在一边吃的津津有味的模样,直接馋得他俩流口水。
一开始,他们舔一口就辣得不行,猛灌水来缓解,后来由舔变成吃一小口,再到现在的和我抢食。
学会吃辣后,两姐弟饭量也增加了。
尽管如此,我依然为每天吃什么而愁来愁去。
今天,给姐弟俩做了他们爱吃的卤鸭头鸭翅。那香味随着锅缝飘满整个厨房。
几条小黄鱼,我准备用来煎炸。煎炸之前,先把小黄鱼用料腌一下,这样祛腥味也入味。煎炸的时候占一层鸡蛋液,这样就不会煎稀巴烂了。
荤素搭配,自然少不了青菜啦。昨天超市买的菠菜就是我的首选哦,菠菜含有丰富的铁,大人小孩都可以多食用。
趁着做菜的空闲,无聊的写了点文字,锅中的卤鸭翅也快熟了。
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