年味儿

今天是年假最后一天，本该收拾好放逐的心情明天好上班。朋友圈却被一场突如其来的冰冻刷了屏，一大波冰雕美景闪瞎了我的双眼，各式花样滑冰又笑疼了肚子，同时也为一幕幕车祸现场揪了心。羡慕别人欣赏美景的同时，又有些庆幸。当别人还在为出行发愁的时候，我安稳的坐在家里烤着火，捣弄吃的，却也勾起了我小时候过年的记忆……

记忆中上小学的时候，每到冬天经常就是一尺多深的大雪，天地间白茫茫一片，放学的路上，在雪地里用脚踩出各式花纹来，也整个人倒在雪地上印出人像来。那个时候好像穿得也不多，但不知道怎么就不怕冷，反正不玩到天黑是不会回家的[偷笑][偷笑][偷笑]

小时候，觉得进入了腊月就有了过年的气氛。家家户户都忙着宰年猪，整个村子时不时就回响着年猪的叫声，人们都欢欢喜喜的，一边忙碌着杀猪饭，一边议论着哪家的年猪肥，那个年代年猪越肥越重则越好。杀了年猪熬了猪油之后，家里条件好一点的则开始计划着做酥饼，打饼干。原料很简单，最基础的就是面粉，白糖和猪油，有条件的馅里面也可以放芝麻和花生，家里有小孩的，加几个鸡蛋还可以做点饼干。我小时候好像家里每年都做过酥饼，后来我都学会了好多步骤，比如擀皮和包馅，压模具等。记忆中酥饼刚起锅还是热的时候最好吃，每次做的时候我都可以吃三四个，但做完之后我就不怎么吃了。现在家里也好多年不做了，在集市上也还能买到一样的，但就是没了记忆中的味道！

小时候快过年的时候就和奶奶去她娘家，也就是我老太太家熬麻糖，奶奶的哥哥嫂子也就是我舅爷爷舅奶奶会帮我们做。我总是每次都守在锅边等着糖稀熬好了，等不及拉成麻糖的时候就要喝上一碗，有些时候也炒上米花拌上糖稀做成锅巴糖，那是小时候最美味的零食。后来我舅奶奶过世之后就再也没人帮我们熬过麻糖了，而我爷爷奶奶也相继过世，熬麻糖也就成了永恒的记忆！

进入腊月二十之后，家家户户都要开始忙年了，打豆腐，做年糕，蒸糯米元子，烧猪脑壳猪蹄子，炒瓜子花生，忙完一切之后还要做卫生，把家里打扫干净，贴上对联窗花门画迎接新年。等到腊月三十过年那天，煮猪脑壳猪尾巴敬菩萨，保佑新的一年事事顺心。然后做上一大桌菜，吃团年饭，守岁！

过完年之后的一个月内，都是走亲戚拜年，根据关系的亲疏来决定拜年的时间。正月初一初二都是出嫁了的姑娘姑爷回娘家，然后舅爷呀姑妈呀，七大姑八大姨的一路下来，一般主要的亲戚都是在正月十五前走完，过了正月十五好像就是不隆重了一般。当然亲戚多的或者一些关系疏远些的，也可以根据具体情况安排到正月二十以后。反正在记忆中，正月里就是用来走亲戚的，你来我往，拿的面条呀糖果呀鸡蛋呀就在你家我家他家窜门了，说不准从我家拿出去的最后转了一圈又回到了原地[偷笑][偷笑][偷笑]

现在过年，越来越多的人都在抱怨年味儿越来越淡了。其实也难怪，现在到腊月二十九都还要上班 ，年三十才能匆匆赶回老家 ，又哪来时间去亲手准备过年的东西呢？一般都是直接在市场买了，甚至有的离老家远了的，过年都难以赶回老家，又在哪去感受年味儿呢？而过完年还不到一星期，也许亲戚都还没走完，又得匆匆忙忙的赶去上班了，年味儿就在一年又一年匆匆又匆匆流逝的时光中越来越淡了……

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