冬至，又称日短至、冬节，亚岁等，兼具自然与人文两大内涵，是二十四节气中一个重要的节气。
相传，医圣张仲景他告老还乡回到南阳时，正值大雪纷飞的冬天，他看见南阳乡亲有不少人的耳朵被冻烂了，心中非常难过，就叫其弟子在南阳关东塔起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放到锅里煮熟做成一种叫"驱寒矫耳汤"的药物施舍给百姓吃，服食后乡亲们的冻耳朵都治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，慢慢便形成了吃饺子的习俗。
谚语云:"十月一，冬至到，家家户户吃水饺"
，最初冬至日是用来纪念医圣张仲景冬至舍药治耳的，可随着历史的变迁、勤劳智慧中国人的不断升华，又给这一日加上了更多的寓意，并赋予了更加深厚的人文意义。不仅成为了一个自然节气，而且还成为了我们中华民族的传统节日。善良的国人对美好生活的向往一直未曾放弃，并将这种:善良、感恩、传统、和睦、大爱……等等的中华美德代代相传，我的父母便是这一思想的传承者。
儿时的记忆里，每逢冬至，父母便会早早准备，前一天，他们就会在厨房里一直忙碌，因为在他们而言，这是一个重要的传统节日，摘菜、洗菜、剁馅、拌馅、和面、包饺子，每一道工序他们都做的是那么的认真，任劳任怨豪无怨言，颗颗饺子无不对我们侵注了无限的大爱，在那一个个被父母、被家庭所赋予新意的饺子一直伴随着我的成长，由于我家兄妹较多，所以，每次父母都会做很多，生怕不够吃。当热气腾腾的饺子端到桌子上时，我们兄妹们便会拼了死的多吃，因为母亲说"吃的多耳朵才不会被冻坏"……
随着父母相继离世，随着兄弟姐妹们各自成家，那种久违的冬至团圆饺子就再也没有一起吃过，现在，每每想起父母健在时的时光是多么幸福呀！幸福的都会让人觉得那是一种侈奢。
今年的冬至又到了，微信朋友圈有关冬至的祝福满天飞，可我的内心不曾有一点愉悦的感觉，媳妇也会提前包好饺子，一家三口人如往常吃饭一样吃饺子，但却少了父母、兄弟姐妹们一起吃饭子时的热闹，少了父母在时全家过节时的幸福时光，少了父母在厨房忙碌的身影，少了孩童时我们对饺子的无限渴望，更重要的是少了那熟悉的父母的味道……
一人一筷一碗一丟油泼辣子、二三勺香醋便会成就我们全家幸福的时光……那水开后饺子在锅里上下翻滚的画面；那冒着热气腾腾的饺子、那一家人围着桌子又说又笑吃饺子的画面、那厨房忙碌的身影一直在我脑海中被定格着，因为它们相对于我承载太多太多的思念。没有父母包的饺子，我便再无冬至日。
没有了父母，我的冬至无味，没有了父母，我更是相思无限。没有了父母我就如迷途的羔羊不知所向、惊慌失措，如断线的纸鸢没有了方向，又如饥饿中的婴儿熬熬待哺，那种昂贵的失去是扎心的痛楚……就给时间一点时间，让开始开始，让过去成为过去，轻叹一声，让那份相思随着南飞的鸿雁带向温暖的远方……
万物都有裂痕，因为那是阳光照进来的地方。
2019.12.22
网友评论