玉米面粥又叫做棒子面粥,主要是在我国北方地区有喝粥的习俗,东北叫碴子粥!
你信不信我家一个八岁的孩子晚上只喝粥,不要别的,就是拿其他喝头引诱她,也不上当,就认粥!
改革开放前人们无奈只能喝粥吃饼子就虾酱过日子,谈不上喜欢就是活命!
后来日子好啦,感觉难以下咽,渐渐远离棒子粥,可能是心里排斥吧!俗话说喝伤啦!
最近一年,朋友送来新玉米面,磨的很细腻,用过滤后的纯净水大火熬煮,感觉甚香,既当喝水又能喝到妈妈的味道,儿时喝粥的感觉又回来了!
最令人感动的事,小儿喜欢帖锅揭皮皮好处,非常仔细耐心的一点不剩把皮皮入口,仿佛我幼年附体,难道是孩子们的天性所释然吗?
提到喝粥就止不住话匣子,你的感觉怎样?
说说看看吧!
肚大能容书于南运河启航的地方
2023.05.9
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