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巷尾的冒菜馆

巷尾的冒菜馆

作者: 若夫子 | 来源:发表于2020-12-30 21:56 被阅读0次

      回首高中时代,那段充满绝望与希望的日子里。苦苦在自我矛盾中做争斗的日子里,能像含着一块巧克力一样回味的日子屈指可数。最温暖的还是那个味道……

      那种味道最浓的记忆是在冬天。朔方的冬天无疑会把你冻得牙关打架,记得每在中午吃饭的最后一节课,不是数学课,因为数学老师总拖堂。一个星期之中,我们几个总会商量好,在最后一节课不是数学课的一天出去吃冒菜。一切准备好“天时地利人和”。铃声一响,狂奔跑下楼道。有时候跑得快会成为第一个出校门的人,跑的慢的时候校门口就会变得十分拥挤。好在有比我跑得快的。谁跑得快就先跑到那里占位置,在出校门向那条街的人相对较少。所以我们几个一路“畅通无阻”。跑的时候也不忘看着对方笑出声。然后又跑了起来……

    来到冒菜店里,掀开门帘的时候总盼望着人少一点,在大多数情况下,人都是爆满的。只有偶尔几次人是少的。这家店很小,但是很干净,很温暖。靠门左边是素菜区,每斤15元。右角荤菜区美斤30元。我们大多时候会选素菜,不选荤菜。只有在生活费宽裕的情况下,选一点荤菜。要上一碗米饭,坐等开饭。老板会送一碟瓜子,打发了等菜的时间。菜好了,几个人围坐在一张桌子上吃起来。我总习惯拿着勺子舀一勺汤和黄豆喝上一口,这种感觉,无法用语言形容。然后再舀点汤放进米饭,就这其他的菜,美味佳肴不过如此!好像也是从这里开始,我疯狂的爱上了吃菜。如果心情好一点,一点汤汁儿都不会出现在碗里。有时候会怕时间来不及就没有喝汤,茶余饭饱后,像一个大腹便便的老板似的,摇着走去。即使门外有寒冷的风吹来,也不觉得冷。肚子暖暖的,心情也是美美的。回到教室我们会把冒菜留在校服的味道给因为值日没去成的朋友,那时我异常嘚瑟。

          这样来来返返的不知道跑了有多少回,尽管学校到冒菜店有点距离。可是我们还是愿意去那里。一个星期总要去一,一个星期不吃冒菜总觉得生活不完美了。美食有时是很好的疗药,每次我感到十分压抑、食欲不振的时候,就会狂奔到那条巷尾。走进那家冒菜馆,像往常一样的拿取自己喜欢吃的。烫好一碗,磕着瓜子,不会儿,老板娘就会端了过来。拿起勺子一口汤……这让我感觉到了安慰。不管店里人多不多、吵不吵,只要进了店,我就十分愉悦,热闹时,它就像个小闹市,很温馨。人们的交流一点也不违和。安静时,它就像一首民谣需要有人去感受。有时候人少,可以看到老板娘教她的儿子写作业。可以看出老板娘很有文化,但至于为什么开起来了店,我想这一点很有故事。

      民和这座热闹的小县城里,有我许许多多的记忆,需要回味。我希望能和我到民和的街头走一走,走到那条巷尾,我们就去吃冒菜,不选荤只选素。吃完了要和温柔的老板娘打声招呼,记得要把你的衣服给没吃过的朋友闻一闻。


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