野外烧烤

今天天气晴朗，万里无云，没什么风在这样一个好天气里，我哥哥回到了老家泰州，我已经在这里等候他多时了。我们准备看一下我们俩都喜欢干的事情——野外烧烤，当然我们没有什么烧烤架的帮助，自己挖坑自己做锅，至于石材和点火就要靠大人来帮忙。

首先我们选定了一块地方，就在我爷爷奶奶家后院，旁边有一个菜园，有许多的白果树，后面还有一条河，这次我们决定挖一个L型的深坑。做一个通风口和两个加柴口。刚好旁边就是柴房，我们搬来了三捆秸秆，我们到工具房里找了一把很大的铲子，按原计划挖了一个L形的坑，接下来我们打算用砖头和瓦片做一个锅，瓦片洗不洗都没关系，我们用的都是带皮的食物。

快吃午饭了，老妈叫我们休息一会儿，出去走走，到街上去买几盒鞭炮，一路上我和我哥说说笑笑的，不一会儿就到了街上，我买完了鞭炮，我和我哥就商量着用剩下来的钱买烧烤的食材—— 两个土豆，准确的来说是两个小土豆，总共1块9毛，回到家我们还像爷爷要了两个胡萝卜，就迫不及待的跑到了后院，继续做我们的烧烤。 我们把两块瓦片架起来，把胡萝卜塞在两个瓦片中间的缝隙，这样容易熟。今天没什么风，是个大晴天，火应该很好点，我先从柜子里找来了打火机，本来以为大伙能很顺利的，但是发现打火机居然没气了，原来是之前我们玩擦炮，把打火机的气都用光了，幸好柜子里还有一盒火柴。我高高兴兴的拿了过去，结果发现点好火柴之后还没收到火坑火柴就熄灭了。还是最后爷爷帮我们想出了办法，点燃了一些皮革把火燃烧了起来，爷爷点燃皮革的时候，烟那叫一个大呀，舅舅告诉我们皮革点的烟有毒，于是我们都躲得远远。

终于把火点着了。我们兴奋的不得了，都手舞足蹈的，我们赶忙添柴，希望火烧得再旺些。好，快点烤熟胡萝卜。

火终于烧旺起来了，我们连忙往里头塞到木柴，这样火基本就不会熄灭了。这时爷爷来叫我们去吃午饭。我们临走之前把两个土豆用火钳买到了，嗯，烧过的鱼镜下面这样，等吃过午饭回来，灰烬就能把土豆焖熟了。

我们正在吃午饭，吃到一半时我忽然想起，哎呀，不好，放在锅上的两个胡萝卜还没拿下来，可能已经烤焦了，我连忙跑到后院，果真，胡萝卜外面一层皮已经成黑色的碳了。估计胡萝卜是不能吃了，我来看看下面的土豆，结果一不小心一个瓦片砸了一个土豆，还有一颗土豆还算完整，我拿了回去拨开皮吃，可别看外面黑不溜秋的，就像一层黑色的盔甲一样，可是在那里面就会发现里面可是一另一番天地，土豆被烧成淡黄色咬进嘴里香糯甘甜，入口即化，真是人间美味。

今天我们自己打了锅，在野外做烧烤。现在我吃着自己烤的土豆，心里真是美滋滋的。