包冻饺子的趣事

        今天是冬至，按老一辈的习俗是要吃饺子的。因为有这样一句老话：“冬至吃饺子，不会冻耳朵。”

        说起吃饺子我想起小时候妈妈与奶奶一起包冻饺子时发生的一件趣事。

        那年是年末时候眼看快过年了，晚饭后母亲和奶奶带着我们姐俩在家里忙着包冻饺子以备过年。因为北方冬季天气冷的很，家里面有吃不完的东西可以放到天然的大冰箱里储存。天然的冰箱就是每家每户屋外面的小仓房。那时候哈尔滨市老式楼房基本是伪满时期小日本盖的，也是需要自己烧煤取暖的，因此在楼房外还有一排排附属小仓房，以供给每家每户冬季用来存煤。仓房用处大了，至于吃的什么东西也可以用箱子啊或者什么包装好了一起储存在小仓房这里面。

        小仓房不大就有一平米多点的空间吧。因为是在楼外，所以深冬的夜里去那里面取放东西是需要自己穿上厚衣服带上手电筒才好。

      那年大概是我们全家返程与爷爷奶奶一起过的第一个团圆年。我们一家人与爷爷奶奶一起生活，因为过年家里的叔叔们姑姑们一家家的都会聚集在一起，所以饺子一定要包的量足才好。夜里晚饭后，奶奶与母亲就开始忙着，和面和馅擀皮包饺子。奶奶包饺子特别的麻利，因为年轻时候的奶奶娘家是做买卖的，每到过年的时候，家里面就要自己给雇工们包一顿年夜饺子吃，据说雇工多，这一包就要好几个面袋子才够。所以说这在奶奶的眼里都不是什么。母亲与奶奶分工明确，一个擀皮一个包饺子，我和妹妹负责摆饺子，不大一会功夫就能包好一盖帘饺子。我们是一边包一边冻，因为饺子多屋里面放不了，一边包一边冻上是最好的办法。

      这有趣的事就发生在冻饺子上了。我们四个人全部出门，端上包好的一个盖帘饺子往仓房里放。我不清楚为什么当时没有带手电筒，母亲和奶奶只是举着一个点着燃的蜡烛照亮。夜里周围又冷又黑，就那么一个烛火也是微微的亮光，母亲担心我们，于是急急的接过奶奶递过来的东西往小仓房里摆放，也不顾上许多。忽然母亲问道奶奶：“妈，哪里来的一股烧糊了的味儿呀？”，奶奶也闻到了，奇怪的是都是不知哪里传来的。于是母亲手拿蜡烛四下里照亮找，奶奶看到了，指着正在冒烟的母亲头发说到“在这那，你的头发燎到了”，原来刚才母亲一手那些蜡烛一手摆放东西，头发离蜡烛近就被烛火燎着了一点边，这回因为闻到味道了，蜡烛因及时挪开，所以没有明火，头发就剩冒烟的份了。母亲用手摸摸被火烛燎到的头发自己忍不住乐了，奶奶看到这也实在憋不住笑了，我们姐俩也跟着捡笑话在一边乐。包冻饺子，母亲竟无意中给自己烫了头发。

        那年奶奶与母亲一起包冻饺子的往事过去有30余年了吧，现在忽然想起仍就觉得似乎发生在昨日。往事回味乐趣无穷，我愿家人们今后快乐依旧。