美丽的阿胶小镇
文/付朝兰
在山东省济南市,有一个生产阿胶的小镇。它坐落在山东济南市平阴县西南部,距济南市平阴县城22千米,处于山东省的济南、泰安、聊城三市交界处,220国道贯穿南北。
现在我给大家讲讲这个小镇,东阿镇东临济南市孔村镇,西与山东省聊城市东阿县鱼山乡隔黄河相望,南与济南市洪范池镇、山东省泰安市东平县旧县相接壤,北靠济南市玫瑰镇。全镇东西长9.6千米,南北宽8.52千米,总面积81.89平方公里,辖区55个行政村,常住人口34273人(2017年统计)。
东阿镇年代久远,声名远播。春秋时期为谷邑,曾为齐相管仲之食邑;秦代称谷城(相传,此地古代盛产五谷,神农氏曾尝五谷于此,故而得名。)
东阿镇老东门东阿镇是著名的“中国阿胶之乡”,具备“阿胶原产地”标志认证。发展形成了颇具规模的阿胶生产产业,于清咸丰年间达到鼎盛,较著名的有树德堂、协裕阿胶庄等生产的阿胶。新中国成立后建成的中国第一家阿胶生产厂——山东福胶集团,被认定为中国阿胶行业唯一“中华老字号”其制作工艺收录在“非物质文化遗产保护名录”内。所产的“福”牌阿胶远销海内外,海外华人华侨唯认“福”牌阿胶。
记得儿时东阿镇的集市上,人员密集,十里八乡的人们来这里赶集。而我是距离这里有二十五华里,儿时就知道他们这里比我们镇上的人家富裕。因为我大姑妈嫁到东阿镇南市村,我们作为晚辈都喜欢来大姑妈家串门,就是喜欢吃她家丰盛的美味佳肴。山区的孩子穷怕了,有好吃的自然会更喜欢。那时就知道这个地方生产阿胶,听大人们讲,阿胶是用毛驴的皮加工的,我还为毛驴感到惋惜,想毛驴为农民下力干农活,到老还要贡献自己的皮来做阿胶,它怎么那么伟大。现在想想毛驴的贡献真的是够大的,一生为了人们,吃草拉套献皮肤。
东阿镇有东汉画像石墓,石墓位于东阿镇孟庄村南,原汉墓8座,封土高大。“文革”中毁坏6座,今存2座,全以当地产巨型青石材扣结而成。墓为南北向,墓室顶部盖板高于地面约0.8米。。墓内南北11.5米,东西7.8米,高度为3.22米。面积78.8平方米。墓室平面呈凸字形,计有前厅3间,中厅3间,后为棺室。墓门在南边中心部位,由门楣、门框、门扉构成。墓门高约1.8米,宽1.2米。石质门扉两扇,上下有门枢,安装在门楣和石地板的臼窝内。门扉外饰浅浮雕铺首衔环图案,门楣饰高浮雕羊首图案。 墓四壁以规整巨石砌成,全饰有细钻斜条纹和菱形图案,墓壁上沿刻垂帐纹和鱼纹。以方形和圆形石柱支撑巨型柱体过梁,将厅间隔为6间。方形石柱四面磨光,减地9浅浮雕人物,动物图像,圆形石柱,高浮雕杂技百戏,神话故事图像。柱础均为高浮雕动物、人物故事图像。柱上纵横相连的青石过梁,均内侧面磨光,平面减地阴线刻车马人物画像。外侧面饰鱼纹。后棺室长方形,南北3.20米,宽2.70米。巨石平铺盖顶。墓底以石材铺平。墓室共用石材161块,其中31块刻有精美画像。
这里还有黄石公祠旧址,它位于东阿镇北500米,地处于谷城山下(原庙头村)。祠始建于汉,历隋唐、逾宋元,经明清,历代多经修茸,香火不息。1960年代初,仍是庙门伟严,殿堂肃穆,松柏杈丫,碑碣林立,乃历代文物遗存宝库。据当地人相传,每年农历三月十八日黄石公诞辰,举行历时半月的庙会。四方善男信女,商贾行旅,文人骚客,官宦贵人,云集祠前,焚香谒拜。有六朝庚信的《张良谒黄石公赞》、宋代姚铉的《黄石公庙碑铭》、元代元好问的《过黄石公庙》、明代侯钺《登黄石山》、清代王世祯《留侯祠》等留於后世。
东阿镇的谷城山位城北2.5公里,山上也建有黄石公祠。山上石色颇黄,又称之黄山。这样的石头建房颇有成色。《水经注》载:“谷有黄石台,黄石与子房期处也”的记载。山顶突兀拔起一巨石,即谷城黄石。
东阿镇的永济桥原名浪溪桥,坐落在东阿镇老城内浪溪河上,距今400多年历史。东阿镇为老东阿县治,浪溪中流,城分东西。中间1座大石桥横跨溪上,以济车马行人。现在的桥已经重新修建。桥面两侧护栏,以栏板和石柱扣结而成。栏板上雕刻着精美的云朵图案。石栏与石栏之间石柱上雕有坐狮、石猴、蘑菇。雕刻精细,形象逼真,栩栩如生,神态各异。当地人把石桥石刻编成小唱:“十八个狮子一对猴,二八一十六个蘑菇头。独石一百零八块,南北三十个流水沟”。1995年,永济桥被公布为济南市第二批重点文物保护单位。
永济桥 夏日的永济桥说到东阿镇的正题东阿镇的福牌阿胶,其主要成分:驴皮。辅料为黄酒、冰糖、豆油。
它的性状:呈长方形块、方形块或丁状。黑褐色,有光泽。质硬而脆,断面光亮,碎片对光照视呈棕色半透明状。气微,味微甘。
阿胶功效与作用:阿胶味甘、性平,质润无毒,入肝、肾、肺三经,两千多年来一直被公认为治病圣药,滋补佳品,滋补药用两宜,具有滋阴补血,润燥止血的功能,补血效果显著,李时珍《本草纲目》誉为"补血圣药",善于治疗血虚引起的各种病症,并能通过补血起到滋润皮肤的作用,有利于皮肤保健,服用阿胶后会使脸色红润,肌肤细嫩,有光泽;并能调经安胎、增强体质、延缓衰老、提高免疫力、改善睡眠、健脑益智、抗疲劳、抗辐射、提高血红蛋白含量、升高白细胞、改善骨密度和促进钙吸收,有助于防治包括癌症在内的多种疾病,男女老少都可以服用。
这里的直东峪村地处平阴县东阿镇东北部山区得天独厚的地理条件使得这里的冬桃果实厚重,汁多味浓,脆甜可口,外表形神兼备,光泽艳丽,同时又具有极高的营养价值!
一场绵绵秋雨赶走暑气,带来清凉,满镇溪水叮咚作响,群山披红戴黄,四处蜜桃飘香,东阿镇直东峪村就到了一年中最美的收获季节。
小屯村北石门山上,有平阴古八景之一"石门晚照"。现存石门为高3米,宽5米,长19.5米的山洞。经考古部门鉴定,石门为东周时期人工开凿的石洞,是境内最早的古代建筑。古为平阴通东阿的咽喉要道。洞底的石面上,现仍有车马长期通行留下的车辙。清光绪《平阴县志》载:"春秋隐公三年,齐郑盟于石门"。《续山东考古录》载:"济北卢县西南60里,有故石门"即此。明崇祯年间,兖州司理李恪题书"小云门"刻石立于巨孔中北石壁。石门历经2500多年风雨剥蚀,仍可见当年风貌。石门不仅是穿越石山的古隧道,亦是一处诱人的景观。唐代 "竹溪六逸"之一张叔明曾在此隐居,唐朝诗人杜甫、明礼部尚书于慎行都留下过赞石门道诗。旧志载:"薄暮时,日色返照,赤霞从洞中透射如长虹。"此谓之"石门晚照"。现因公路改道,车马行人已不再由此而过,但古建筑风貌犹存。
东阿镇的少岱山,每年举行的传统庙会,是融民间艺术、宗教信仰、物资交流、文化娱乐为一体的中国传统民俗文化盛会。于每年农历的三月二十八日开始,时间持续一个月。已经入选山东省济南市第二批非物质文化遗产名录,编号:14-3,申报单位:平阴县东阿镇,遗产类别:民俗。
少岱山好了美丽的阿胶小镇今天就给大家介绍这么多,如果您对这个小镇感兴趣,就请自驾游前去看看,驱车国道220找山东省济南市平阴县东阿镇即可。
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