面

我爱吃面，尤其爱吃母亲做的汤面。

作为一个地地道道的南方人，喜欢吃面只能算是一种饮食爱好罢了。但对我来说，吃面却是我每天的午饭。不知为何，每到中午来临时，我都会想到母亲做的那碗汤面。母亲做汤面的方法平淡无奇，辣椒、蒜叶、花椒、盐、生抽便构成了母亲做汤面的所有调料。每每中午12:00左右，便会看见母亲在厨房里忙碌的身影。洗蒜叶、切蒜叶、炸辣椒……一切准备就绪后，母亲便架起锅，往锅里 到瓢水后便盖上锅盖开火煮开水。几分钟过去了，只听锅里一阵阵咕噜咕噜的声音。母亲揭开锅盖一看，原来是水开了。母亲将早已经准备好的麦子面丢进锅里。母亲说:“水要开透了才能丢面，麦子面煮熟透了才能出锅。”我曾想，母亲哪来这么多的生活经验呢？现在知道了，原来这是母亲在一朝一夕的家务劳动中积累出来的。“可以开吃啦”随着母亲的呼唤，我和妹妹飞奔似的跑进厨房，端起母亲早已盛好的面吃了起来。用筷子夹起一口面放进嘴里，香气四溢。“嗯，真好吃。”我心想。接着再喝一口汤，汤也是美味无比呀！“我吃过那么多面馆儿里的面都没有母亲您做的好吃啊！”我对母亲说。很快，面条便对我和妹妹这两只馋猫一扫而空。我一直很疑惑母亲的汤面是如何做的这么好吃的呢?正好，这个长达3个月的寒假让我有了机会去学习。在母亲的耐心指导下，慢慢的我竟学会了做汤面。

今天，我终于有了机会自己做汤面。中午12:00多，我明显感觉到肚子饿了。奈何母亲不在家，于是我便自己动手做午饭。“做什么呢？”我心里想着。有了不如就做汤面吧，于是我学着母亲的样子忙活了起来。我不喜欢蒜叶所以就没有切蒜叶，炸辣椒、架锅烧水煮面条……所有的程序，平日里在母亲那里很熟练的动作，在我这里却变得举步维艰。索性，经过过五关斩六将的层层挑战，我最后还是做好了汤面。吃着自己做的汤面虽然味道不如母亲做的好，内心却也得到了极大的满足。因为，这碗汤面是我自己做的。能自己做自己喜欢吃的食物，又怎么不满足呢!感谢教会了我做汤面，我也终于成了奶奶口中那个不会饿肚子的人。

一碗汤面里面包含的是母亲对我们的爱，母亲为了让我们吃到我们爱吃的东西吃了多少苦，遭了多少累啊。在这里，我想对母亲说:“母亲您辛苦了!”