周末时光,不要太美啊!
今天,从一碗汤圆开始。
研磨机磨点黑芝麻,再磨点核桃仁,加白糖。
再化一点猪油(也可用黄油)倒进去,掺点水,揉团,再搓成一个个小圆圆,待包。
热水、凉水,和点大黄米面(家里糯米粉吃完了,大黄米面是一样),包成汤圆。因为馅搓成了小圆,这样很好包,傻瓜简易版,分分钟就包好了,下锅,卧几个荷包蛋。红糖黑芝麻汤圆出锅!
味道相当好!这口感,好到不摆了。大宝小宝打了个无限分,说实在太好吃了!我也回味无穷,实在比观音桥好吃街的大汤圆好吃百倍!
剩下的交给老公,因为两宝下午要看电影,要在外面吃饭,我就不用展示我的小吃厨艺了,老公大厨上场,洗洗刷刷,切切剁剁,炖了胡萝卜牛肉汤,还有我最爱的卤鸡,就是老家的腊鸡,卤得贼香。我的老卤罐那叫一个香,鼻子凑上去,再凑上去,咋就这个香呢!
黄桑桑的卤汤汁今天太阳超好,阳台躺椅上睡一觉,别提多美啦!
发现了一款好零食,好吃好吃!
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