除夕

年年有今日，岁岁有今朝。多少年来，除夕都是阖家团圆的日子，大家一起举杯，觥筹交错，欢欢喜喜过大年。

记忆中的饺子是大年三十晚上的必备款，然而各地的风土人情不一，吃饺子的时间也各不一样。

从母亲家回来，已是中午十二点多，婆家的风俗是除夕中午吃饺子。所谓的饺子也并不是传统意义上的水饺，而是上海大馄炖。虽然形状不一，可是叫法一样，一样管叫水饺。

吃水饺的方式，并没有讲究，蒸的，煮的都可以。因为不幸感冒的缘故，自然希望能吃上热和的汤饺，方便的缘故，蒸完的水饺，调一些汤汁，就变成了上汤水饺，只是饺子的软烂程度并没有煮得好吃。

年头到年尾，一碗水饺，足以表达团团园园的心意，无论味道如何，都该点赞，那是家的味道，那是一年在外的游子，回家热热闹闹的一餐饭。

传统的除夕，跟水饺最好的搭配便是炮仗跟烟花了。从除夕夜开始，烟花炮竹就开始劈劈啪啪地响个不停，预示着来年的兴旺发达。炮竹声声入耳，传统的娱乐项目，打牌麻将几乎成了一呼百应的节目。

然后就是守着传统的春节联欢晚会了，开开心心，欢欢喜喜，又过了一年。