三九寒冬，不吃顿火锅都莫法暖和起来。
妹儿今天要说的这家火锅，在杨家坪直港大道那边。都不用找，走到附近，看到哪家店门口排队的人最多，去那家店就对咯！
有网友晚上十点跑起去，前面都还排到十桌；有人凌晨一点过都还在排队；就连有人大中午的跑起去，也要排队......感觉已经没有什么能阻挡吃货了。
火锅店的招牌很小，苍蝇馆子，环境很旧，店内的通风真的不行，可能是老火锅店的通病吧。空气中的火锅味，还能勉强安慰一下饥饿的胃。老板快上菜撒！
火锅店请的都是相当能干的孃孃，上菜速度很快，但服务态度妹儿是真不敢恭维。据说，这是这家火锅店的一大特色，服务态度撇。
火锅锅底以辣闻名，就算是号称吃辣届的“扛把子”，也会在微辣的锅底上败下阵来。
锅底比较香，也是典型的牛油老火锅味道，九宫格，香辣味。妹儿一群本地人，吃到中间就已经阵亡了一半，有朋友全程狂喝水被辣得嘶嘶的一直吸气。
妹儿个人感觉还行，火锅煮到最后辣味才会出来，吃起来依旧很香，适合像妹儿这样的重口味。
店里的酥肉、鸭血、腰花、虾滑味道都不错，每种菜品都是土小碗装的、分量适中吧，藕片特别好吃了，再配上北冰洋，美美哒！
酥肉是真的好吃，不是靠花椒味精提起来的味道，而且一种老师傅的卓越手法炸成的。
鸭血，煮完后，用筷子是夹不起来的，要用勺子舀才得行。口感嫩，吃起来比较鲜。
妹儿很喜欢这家店的虾滑，口感细腻，虾肉还比较多，是一道适合烫火锅的好菜。
鸭肠、毛肚烫起吃有点绵，麻辣牛肉的味道也不错，很多店是用干辣椒面来调味，这家用的是辣椒油，吃起来更辣入味，但妹儿觉得这样就没那么香了。不过，腰片好评！
这家店比家辣，不太能吃辣的朋友，一定要点微微辣，或者鸳鸯锅。（上图为麻辣锅底）
留言讨论，你们最喜欢去吃哪家火锅，
就有机会和妹儿一起去吃~火~锅~！
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