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“雷山银球茶”品饮记

“雷山银球茶”品饮记

作者: 爱茶闲人 | 来源:发表于2019-04-14 16:37 被阅读0次

            18年5月,姐姐去贵州旅行,给爱茶的我买了一盒当地名茶——雷山银球茶。

    图片发自海晏

            包装盒上显示:贵州省十大名茶、外交部馈赠礼品。

            以前真没听说过贵州有什么名茶,更不知这个“银球茶”。

            看看它长什么样?

    图片发自海晏

            白毫又密又长,紧紧包裹在一起,远看就像一颗银球。

            属绿茶。从干茶来看,条索清晰,芽叶肥壮,白毫饱满厚实。淡淡清香。

            一小袋本来是两颗,每颗2.5克左右。上次用了一颗,所以这次只泡一颗试试。

    图片发自海晏

            绿茶,我喜欢用白瓷盖碗。水温好把握,出汤迅速利落,还可以欣赏叶与水共舞之美。

            泡绿茶,特别是这种嫩度较高的绿茶,温度不能太高,85°左右就可以了。

              闷泡约3分钟,出汤。

    图片发自海晏

            汤色浅黄,豆香高扬,毫香幽幽,爽口,回甘快。

            可能是茶量太少,茶水比例没掌握好,汤感明显不及以前,有水味儿。

            尝试失败了。哈哈!其实也是在预料之中。

    图片发自海晏

            泡一道后的茶底,还没怎么散开。可以看到芽叶肥壮,有活力。

            茶,本是好茶。只是茶水比例不合适,没有发挥出它本来的魅力。

            遗憾么?有点,但欣然接受。

    图片发自海晏

            生命本来是圆满的。

            只是我们在行走的过程中,偶尔乱了步伐,偏离了方向,迷失了本心。所以,结局总有些不够完美。

          凡夫众生,沉迷红尘滚滚,不圆满是必然。不必抱怨,不必质问,或喜或悲都是生命的安排,都安然接受。

          愿我们:找到心的方向,安住本心,坚定前行。

          一路繁花相送。

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