每年这个时候,爸妈都会给我寄来他们辛辛苦苦种的枇杷,这是他们一年的最重要的收获。
所以爸妈一年在枇杷园上投入精力,就像孕育着自己的孩子一样,从除草、施肥、摘花到结出果实,筛选好的果子留下(少而精)。
并精心在每一串刚结出来的果子一个一个用纸包(不会被太阳晒有晒斑,而且可以防止被鸟吃)
从小到大,我们家里就种枇杷,每年到收获的这个季节,爸妈都是早上3.4点就起床把枇杷运到城里去卖。
因为家里的枇杷比别人都大而且好看,经常私发的价格是最好的,因为有了预定,所以卖得也很快。
于是爸爸每次5.6点就能从城里回来,然后冲冲忙忙的吃完早饭,就入摘枇杷了;
因为枇杷一旦熟了,就熟的速度非常快,一天有时候要摘到下午,两个人都摘不完;
所以中午的午餐,他们都是带着点心去枇杷山里吃的。然后渴了就吃枇杷/p>
枇杷相对其他的果子,采摘也要有一道非常复杂的程序,才能保证枇杷的新鲜度:熟的枇杷,一碰就会掉,还包了纸的。
1.首先需要一个个包的纸里去看枇杷熟了没,
2.看到熟了的,轻轻撕开报纸,然后枇杷钳子剪掉枇杷枝,
3.然后你拿的时候,还不能碰枇杷果肉的部分,只能拿枝头,这样可以完美的保留好枇杷的保护膜,保证枇杷的新鲜度。
4.轻轻放到小篮子里面,有的枇杷长得高,得提着小篮子,和支撑杆,爬到树上去摘,然后摘完下来,再放到大篮子里面,然后再从山上挑回家。
5.这还没完,为了保证运输,放在篮子的里面的枇杷要再一次大小分类,同时把枝头剪成非常小,这样可以避免颗粒与颗粒之间碰伤。
每年枇杷的季节,爸妈的吃饭都是对付着,因为太忙了,我儿时的记忆力,每天晚上都要装枇杷装到11.12点,我都已经睡着了,妈妈会叫醒我起来吃点心。(因为这个时候是他们忙完的时候)
所以枇杷,带给我们的是希望:我和哥哥上学的学费、哥哥做生意最重要的来源…
同时也带给我们更多的情感:为亲朋好友提供了最原生态的健康水果。
因为这些,爸妈一直坚持着做果农,即使再苦再累为不愿意放弃这片枇杷山。
一颗枇杷、一份思念,传递着对故乡和家人深深的爱[爱心]
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