汤圆

作者: 此心吾与白鸥盟_ | 来源:发表于2022-02-02 07:28 被阅读0次

今天年初一。原本预报的雨雪并没有来;虽然风有些大且寒,也终于算得上晴朗了。

母亲一个人在屋里、大半个下午,揉粉做汤圆。母亲说,她用的馅全是精肉(切碎的瘦肉)。然而,我说不上是否会喜欢。我只是喜欢这样的场景。这种场景,即使在母亲面前,我其实也并不多见,何况在新年的头一天。

由于肉质变差,我对于现在的汤圆早已没有好的胃口,而在小时候,我是十分喜欢吃汤圆的。记得那时的很多年里,在年前,自家宰了养的猪,然后,在某个父母、祖母空闲的日子,每年总要做一回肉馅的汤圆。而那种味道,是吃完要企盼整整一年的。

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