今天得了一把韭菜，非常高兴，叫甜甜去超市买了鸡蛋、木耳，决定炸菜角吃！
甜甜吃惊地问：妈妈，你会炸菜角？
不会炸，妈妈会学啊！
开了水烫好面，让它在那晾着，然后把控过水的韭菜切碎，倒花生油和盐让它瘦瘦身。
这中间甜甜炒鸡蛋，她最喜欢干这活儿了，她说看见蛋清蛋黄乖乖的躺碗里，可有成就感。
鸡蛋炒好，我也把泡好的木耳切碎，然后三样混到一块搅拌，黑木耳、绿韭菜、黄鸡蛋，颜色分明，秀色可餐！
面晾的差不多不太烫了，挖出来放到案板上揉。
然后擀皮、包！因为是烫的熟面，非常不好擀，擀杖上不一会就裹满了黏糊糊的面。这时候干面粉可派上用场了，不一会儿我就用了一碗面粉！
闺女今天可帮我大忙了，我包菜角的时候，她把油倒锅里已经加热好了，于是一个个大白鹅跳进了滚烫的花生油里，妈呀，这热油澡洗的，要了小命。
几分钟大白鹅就成了黄小鸭，快点出来吧，可爱的小鸭子！我家甜甜迫不及待要饱口福啦！
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