我能喝一点酒，但谈不上爱喝，如果有好酒好菜好酒友，我也会欣然举杯。室友小张算是个好酒友。他是东北人，好客，爱喝酒，入职的第一个晚上，就买来了啤酒和下酒菜，跟我来了个“一醉方休”。
后来宿舍买了电烧烤炉，我们几乎每个周末都要在宿舍搞一次“招待”，邀请其他同事来喝酒、吃烧烤。发起人多数时候都是小张。我不擅长做饭，一般的家常菜还可以，复杂一点的就不行了。小张烧得一手好菜，尤其喜欢做烧烤。因此每次招待，都是他掌勺，我打下手。买酒买菜的钱则我俩共同承担。
不得不说，酒局对于增进同事关系能起到不小的作用。我们和受邀请的同事的个人交情，不知不觉在推杯把盏中加深了。一些工作是偶尔出现的误会和不愉快，也在酒桌上涣然冰释了。酒酣情浓之时，大家都会坦诚相见，因此也经常能听到许多肺腑之言和内部消息。
刚开始我还觉得新鲜，后来随着招待次数的增多，我渐渐有些厌恶这种招待了。原因主要有两个方面：
一是费时费力。这种招待活动，全部自己动手，一般都要提前半天准备。先要买酒买菜，虽说现在有些平台送菜上门，但往往价格贵，品质一般。我们都是去菜市场和超市买，一来一回要花两个小时。酒是网上买的，快递送到楼下，我们要自己下楼去搬上来。主要是啤酒，每次至少两箱，搬到五楼并不轻松。
菜买回来了要进行加工，摘菜、洗菜、切菜。荤菜还要切丁、腌制、穿串或者进按其他方式初加工；素菜凉拌或者放进锡纸盒。啤酒要提前放进冰箱冷藏。这些至少要花费两个小时。
吃喝的过程是愉快的。但饭后，收拾残局也是一件麻烦事。洗碗、洗烧烤签、扫地拖地、清理垃圾至少要半小时。收拾完，我俩还要把空酒瓶和垃圾从五楼拎到一楼扔进垃圾箱。有时候还要跑两趟。
二是喝酒误事。小张热情好客，每每敬酒劝酒，似乎不把客人喝就倒显得不够真诚，经常是下午四五点喝到晚上九十点。我也只好舍命陪君子，常常喝得上头。但这多少有些耽误事。每天晚上是我的学习时间，我下班后到睡觉前要运动半小时、读一篇散文、读一小时书，还要写当天的日记。而一旦喝酒，计划便全部打乱了。酒后不易运动，喝了酒看书也记不住。一晚上的时间就浪费过去了。而小张并没有这样的顾虑。
慢慢地，我开始反思这种酒局的得失利弊了。出钱出力出时间出“身体”去组一场酒局，喝得半醉，仅仅就是为了增进感情，我觉得这的方式并不具有可持续性。况且，靠大吃大喝维系的感情，到底有能否靠得住似乎也很难说。
前一段时间，我把这个想法告诉了小张，提出以后要减少招待的次数和频率。他口头上答应，但一到周末又热情高涨开始张罗，我也只好由他去。最近一段时间，小张开始出现厌倦情绪。尤其是端午节期间，他主要想请新来的总监，让另一位领导作陪。结果新总监有事没来，作陪的倒是都来了，小张有些失落。事后我趁热打铁，再次向他提出建议，这回他认真地答应了。我们约定，如果天气好，每周去一个本地景点，读万卷书，行万里路，旅游可比喝酒有意思多了。
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