杏子&酸奶 2

作者: 叮_咚 | 来源:发表于2024-06-18 20:31 被阅读0次
    2024年5月30日随手拍

    今年,杏树如期鼓起了花蕾,然而天公不作美,突然下起了䨷。这种怪物是非常罕见的,我长那么大就从来没见过,美倒是很美,它们在花蕾外面裹了一层冰,晶莹剔透的,可是花蕾的生命全部被扼杀了。我终于明白为什么说有时候美是要付出代价的,呜呜……

    好在也许是上天垂怜吧,䨷走了之后又开了一次花儿,只是花儿比较稀少,不过,有总比没有好啊,我们并不贪心,十分惊喜。

    渐渐地,有小杏子结出来了,开头只有小拇指头大,春风吹啊吹,小杏子慢慢长大了。呀,还不少呢,我们欢喜更甚。

    日子一天天过去,又到了杏儿羞红脸的季节,小鸟们扑棱着小翅膀又飞来了,杏儿又被它们啄得一个个掉下来……

    算了,不管了,任由小鸟们吃吧,相信它们的小肚子怎么也吃不完那么多的杏子,总会嘴下留情给我们剩一些吧?我们就等着杏熟蒂落吧。

    一段时间之后,果然我们在地上捡到了完好的杏子,收获的季节到了。开心地摘着树上熟透了的杏子,尝一口,“哇,又软又绵又甜,太好吃了!”

    2024年5月30日随手拍

    看着还没怎么熟的杏子就留在树上,小鸟吃了就吃了吧,毕竟让小鸟开心也是一件好事呢。

    今年我们与小鸟同乐,吃到了自然熟的杏子,很美味,数量也没少很多,看来,真的是“独乐乐,不如众乐乐”啊~

    细想想,杏树真是一种极神奇的存在,它的生命力太顽强了。一颗种子入了土,也没人管它,就能长出树来。我家院子南边的那一棵杏树还是夹在香椿树之间的,竟然也能破土而出,长成树开花结果。

    小学时候,我还写过一篇作文,名字就叫《杏树》,早忘记写的什么了,只记得老师当成范文读了。那是一棵从爸爸搭的煤棚旁斜长出来的树,估计一定是写了它的顽强吧。

    植物无言,却能给我们上无声的课。

    小丰收 2024.5.30

    成功的喜悦则是酸奶带来的。

    酸奶本来是一个健康食品,可是因为追求口感,糖添加得比较多,就登上了垃圾食品排行榜的第3位。看到这个报道之后,我就被吓住了,决定自己做酸奶。

    用发酵菌做酸奶,用酸奶做酸奶都试过了,搅拌还是不搅拌、温度、容器……也都试过了,最后才总结出了一套比较好的方法。

    最近,又看到一则消息,说是酸奶机可以保持低温发酵,发酵出来的酸奶口味更好,营养更丰富,操作也极其简单——按下酸奶键即可,于是毫不犹豫剁手。

    只是酸奶机到手之后,才发现广告很美好,现实很骨感。酸奶机远没有电压锅、微波炉、烤箱等智慧,啥时候酸奶能做成功受到许多因素的制约,即使是同样的配比,环境温度也影响它的成功时间。稍不留神,也许酸奶就做成了豆腐渣。按酸奶键是远远不够的,还必须人工参与。

    好吧,认命也是一种智慧。

    于是开始用酸奶机试验作酸奶,几经失败,终于成功了,现在已经能很轻松地做出满意的酸奶了。

    每次喝酸奶,我习惯加的是葡萄干,那天看着黄澄澄惹人爱的杏子,我突发奇想,把它两个配在了一起。

    呵呵,超级美味,颜值也超棒,关键是它融合了丰收和成功的双重喜悦呀,开心~

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